Хлопковый мед: польза, вред, применение

Полезные свойства хлопкового мёда

Хлопковый мед: польза, вред, применение

Мед из хлопчатника, который еще называют «белым», встречается часто в Средней Азии, где произрастает медонос. Это растение не только дает нам замечательный материал для одежды – нити хлопка, но и угощает таким полезным и вкусным лакомством, как мед.

Отличительной особенностью хлопкового меда, помимо цвета и вкуса, есть необходимость употреблять в малых дозах во избежание аллергической реакции.

У хлопкового меда тонкий, душистый аромат и нежный, сладкий вкус, без горчинки, немого терпкий. При употреблении во рту остается приятное обволакивающее послевкусие.

Хлопковый мед

После выкачки сорт светло-желтый. Засахарившийся мед приобретает белый цвет. Его легко подделать.

Кристаллизуется быстро, имеет мелкозернистую мягкую структуру. На вид похож на взбитые сливки. После этого его можно легко резать столовым ножом.

От крахмально-сахарной массы его отличают с помощью химического карандаша.  Точки, оставленные на поверхности натурального меда, не расплываются, чего не скажешь о подделке.

В составе данного сорта фруктозы больше, чем глюкозы, что позволяет его употреблять больным сахарным диабетом. В связи с возможной аллергической реакцией после приема в пищу, предварительно лучше проконсультироваться с врачом. Состав следующий:

Состав%
Фруктоза 39-40
Глюкоза 36-37
Вода, полисахариды, сахароза, зола, органические кислоты прочие вещества 24

Он может изменяться также от условий хранения.

В составе данного меда насчитывается много минералов и микроэлементов, в том числе:

  • Бор;
  • Марганец;
  • Йод;
  • Хром;
  • Медь;
  • Калий;
  • Цинк;
  • Железо и другие.

Углеводов содержится порядка 80%, белков – 1%.

Как и в меде из подсолнечника, у данного сорта много масла. В своем составе содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы В, витамин К и Е, прочие.

Мед калорийный. 100 г продукта содержит в себе 328 килокалорий.

Хлопковый мед полезно принимать в составе с соками. В чистом виде его применяют как отличное средство для заживления ран. Для этого делают или компрессы, или принимают внутренне малыми дозами.

Он помогает при простуде и вирусных инфекциях, ангине, прочих заболеваниях дыхательных путей. Для профилактики его принимают натощак утром, а также вечером перед сном по одной чайной ложке.

Кристализованый хлопковый мед

Мед нормализует микрофлору кишечника, благотворно влияет на всю пищеварительную систему организма. Благодаря обволакивающему эффекту после принятия данный сорт помогает бороться против болезней десен и гастрита.

Его антибактериальный эффект применяют в косметологии. Мед входит в состав кремов и масок. При использовании этого продукта в чистом виде предварительно очищают кожу и распаривают ее. После 20 минут пребывания меда на теле, его смывают. Данным сортом ополаскивают волосы для улучшения из структуры. Он используется в диетическом питании.

Это отличное отхаркивающее средство, помогает вывести мокроту и снять воспалительные процессы в организме.

Хлопковый мед используется в традиционной и нетрадиционной медицине. Применяют его внутренне и наружно. В первом случае данный сорт едят из расчета 30-40 г. в сутки. Во втором – наносят непосредственно на тело или на слой марли, которую кладут на участок кожи.

Хлопковый мед – сильный аллерген. Поэтому принимать его нужно в умеренных дозах. Взрослому человеку достаточно двух чайных ложек в сутки. Детям лучше воздержаться давать данный сорт.

В случае чрезмерного его употребления наступает тошнота, выступает сыпь или появляется зуд. У каждого проявления индивидуальны.

Хлопковый мед высоко калорийный. Это еще одна причина есть его в умеренном количестве.

Медонос для данного сорта меда – хлопчатник. Это травянистое растение, одно- или двухлетнее. Произрастает более чем в 70 странах мира. Идеальные для него условия в Средней Азии.

Выращивают его для получения хлопка – растительных волокон для текстильной промышленности. Предпочтительна жаркая погода продолжительное время.

Поэтому многие страны в силу погодно-климатических условий не подходят для его произрастания.

Плантация хлопчатника

Данное растение является также хорошим медоносом. Зацветает со средины июня. С 1 га хлопчатника пчелы производят до 300 кг меда.

Кристаллизуется хлопковый мед быстро. В тот период, когда он находится в жидком состоянии, лучшая температура для хранения +14 — + 18 градусов. После кристаллизации снижаем температуру до 4 — 7 градусов тепла. Влажность воздуха — 60%.

В таком состоянии полезные свойства меда сохранятся надолго. Выше 40 со знаком плюс и ниже 35 со знаком минус они теряются. Хранят в любом помещении. Главное, чтобы были соблюдены температурный и режим влажности.

Прямые солнечные лучи пагубно влияют на свойства меда, поэтому долго на свету этот продукт пчеловодства не рекомендуют держать.

Какие основные болезни лечит?

Хлопковый мед помогает излечиться от простудных легочных заболеваний. Он улучшит ритмику сердца, благотворно влияет на работу печени и почек.

Людям, страдающим на неврозы, лучше употреблять утром и на ночь. Природные стимуляторы и ферменты, входящие в состав пчелиного продукта, способствуют восстановлению энергетического потенциала человека.

Фасованный хлопковый мед в пластиковой посуде

Благодаря антибактериальным свойствам он благотворно влияет на работу кишечника, восстанавливая микрофлору.

Людям, страдающим избыточным весом он поможет нормализовать обмен веществ. Благодаря обволакивающему эффекту он помогает залечить ранки в полости рта и в области кишечника.

Поэтому мед употребляют при гастритах.

Он отлично очищает кожу и питает ее, заходя глубоко в поры. Кроме того, данный мед употребляют больные сахарным диабетом в умеренных дозах за счет большого количества фруктозы в своем составе.

С виду хлопковый мед кажется мягким и пушистым, как раскрытые коробочки хлопка. Его почти белый цвет после кристаллизации и приятный вкус с нежным ароматом никого не оставят равнодушными. Единственное предостережение – не попадитесь на подделке.

Источник: http://profermu.com/pchelu/pchelovodstvo/productu/med/hlopkoviy.html

Хлопковый мёд: польза и вред, полезные свойства и противопоказания, как отличить от подделки

Не все знают, что хлопчатник не только дает сырьё для изготовления ткани, но ещё и является медоносом. Пчёлы собирают нектар не только с цветков, но и с листьев хлопка. С одного гектара можно собрать столько нектара, что хватит для изготовления 300 кг продукта.

Давайте узнаем побольше о том, чем же примечателен хлопковый мёд.

Как распознать хлопковый мёд

  • Происхождение: средняя Азия, Узбекистан, Таджикистан. Растение-медонос: хлопчатник.
  • Цвет: в собранном виде – прозрачный, светлый. После кристаллизации приобретает цвет заварного крема.
  • Вкус: пряный, сливочный, с молочным оттенком.
  • Аромат: с оттенком аромата розы.
  • Время кристаллизации: около 3-4 недель; очень высокая густота после кристаллизации.
  • Вязкость: густая бархатистая структура, эфирные масла придают жирность и маслянистость.
  • Период сбора: июнь-сентябрь.

Чем богат состав

В 100 г продукта содержится 80,3 г углеводов, 0,83 г белков, жиры отсутствуют. Энергетическая ценность составляет около 330 ккал. Хлопковый мёд относится к лучшим сортам этого лакомства из-за наличия омега-кислот, хлопкового эфирного масла, ценных витаминов и минералов.

В нём присутствуют витамины:

  • В1 (тиамин);
  • В2 (рибофлавин);
  • В3 (ниацин);
  • В5 (пантотеновая кислота);
  • В6 (пиридоксин);
  • В9 (фолиевая кислота);
  • витамин С;
  • витамин Н (биотин).

Из микро- и макроэлементов продукт содержит марганец, йод, бор, хром, калий, медь, цинк, железо и некоторые другие.

Важно! Чтобы сохранить все целебные свойства хлопкового мёда, его, как и любой другой, нельзя нагревать выше 40 °С.

Чем полезен хлопковый мёд

Польза от его употребления значительна и разнообразна:

  • лечит воспалительные заболевания и укрепляет иммунитет;
  • антибактериальные свойства восстанавливают микрофлору и улучшают работу ЖКТ;
  • незаменим при простудах;
  • омега-кислоты благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему;
  • важен при диетах;
  • благодаря обволакивающему эффекту лечит болезни дёсен и гастрит;
  • может употребляться при диабете, так как содержит простые виды сахара – глюкозу и фруктозу, а хром стабилизирует гормональный фон диабетика;
  • повышает потенцию.

Узнайте чем полезен чернокленовый, кипрейный, боярышниковый, майский, эспарцетовый, гречишный, липовый, акациевый, донниковый, аккураевый, из сосновых побегов, каштановый, рапсовый, тыквенный, фацелиевый мед.Очень полезен для женщин:

  • благодаря фитогормонам снижает токсикоз;
  • улучшает настроение;
  • снижает проявления депрессии и агрессии;
  • лечит эрозии, мочевыводящие пути и яичники;
  • очищает и питает кожу.

Рецепты применения

Это лакомство – не только очень вкусный продукт, оно ещё и входит в состав многих рецептов народной медицины.

При простуде

При простудных заболеваниях можно использовать такой рецепт: хлопковый мёд и сок брусники смешать в одинаковых пропорциях. Принимать трижды в день по 1 ст. л.

Это средство помогает в сжатые сроки избавиться от вирусов. Но нужно помнить, что брусничный сок обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому следует принимать побольше жидкости.

Для обветренной и сухой кожи лица

Косметологи советуют делать маски и компрессы с хлопковым мёдом. Он хорошо удерживает влагу, что будет полезным для сухой кожи.

Для восстановления повреждённой кожи полезно использовать маску из «белого» мёда и оливкового масла, смешанных в равных количествах. Наносится такая маска утром и перед сном в течение недели.

Читайте также:  Как определить плотность качественно меда?

Результатом будет чистая, бархатистая и гладкая кожа.Омолаживающим эффектом будет обладать и сам продукт без любых добавок. Его можно наносить на распаренную и очищенную кожу на 20 мин.

, затем смывать тёплой водой.

Для здоровья волос

Чтобы ваши волосы имели шикарный вид, сделайте следующее: на водяной бане немного разогрейте 5 ст. л. хлопкового мёда. Распределите равномерно у самых корней волос. Оставьте на 15 мин и смойте тёплой водой.

Как проверить на натуральность

По внешнему виду определить натуральность непросто. Хотя у этого продукта есть отличительные черты:

  1. После кристаллизации обладает высокой густотой, по структуре напоминающей сливочное масло. Если нарезать ножом, то кусочек не теряет форму.
  2. Есть и другие белые сорта мёда, но этот всё равно белее.
  3. Эфирные масла способствуют маслянистости и жирности с молочным или сливочным привкусом.

Проверить натуральность более точно можно при помощи химического карандаша. На поверхности медовой массы нужно поставить точку. Если цвет не меняется и точка не растекается, то продукт натуральный; если точка стала синей или фиолетовой – это подделка.

Как хранить в домашних условиях

Мёд очень быстро кристаллизуется. До этого момента его желательно хранить при температуре 14-18 °С. А уже после температуру нужно снизить до 4-7 °С. Влажность не должна превышать 60%. В таких условиях продукт может длительное время сохранять свои целебные свойства. При температуре выше 40 °С и ниже -35 °С эти свойства теряются очень быстро.

Немаловажными условиями для хранения можно ещё назвать герметичность тары, чтобы не было поступления воздуха, и отсутствие света. Хранить можно в любом помещении, учитывая все вышеперечисленные рекомендации.

Противопоказания и вред

Учитывая всю полезность сладкого продукта, не нужно забывать о противопоказаниях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергические реакции;
  • третий триместр беременности;
  • возраст до 3 лет.

При употреблении мёда в больших количествах можно нанести организму вред:

  • могут появиться сыпь и зуд;
  • реакции вплоть до отёка Квинке и ангионевротического шока;
  • расстройство желудка, тошнота и рвота.

Важно! Мёд из хлопка детям до 3 лет лучше не давать, а дневная доза для взрослых не должна превышать 10-15 г.

Теперь вы узнали о достоинствах и противопоказаниях хлопкового мёда, так что можете с пользой для себя применить эти знания. Чтобы получить максимальный эффект и не навредить себе, нужно принимать сладкий продукт в небольших количествах. А начинать желательно с минимальных доз. При таком приёме вы не только улучшите здоровье, но и продлите молодость.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/5489-hlopkovyy-med-chto-soderzhitsya-chem-polezen-komu-nelzya-kak-ispolzovat-v-lechebnyh-celyah.html

Хлопковый мед

К не совсем стандартным продуктам пчеловодства принято относить хлопковый мед. Хотя если посмотреть на него с логической точки зрения, то он будет отличаться от привычных сортов меда по большей мере только территорией «производства». А как известно, часто именно от места сбора нектара зависят и особые характеристики продукта.

Что такое хлопковый мед и как он выглядит

Вполне естественным становится тот факт, что хлопковый мед создается пчелками, которые «живут и работают» над соответствующими плантациями «ваты» в Средней Азии, в частности Таджикистане, Узбекистане.

Пчеловоды отмечают достаточно высокую «урожайность» медового продукта (с одного гектара обычно получается от 100 до 300 кг чистого меда) за счет того, что:

  • растение цветет с середины июня почти до конца августа;
  • нектар и пыльца собираются пчелами не только из крупных бутонов хлопчатника (они сходны с бутонами роз), но и с прицветников, а также вне цветковых листовых нектарников;
  • перекрестное же опыление способствует повышению урожайности самого хлопчатника фактически на 60%.

По внешним характеристикам мед хлопковый отличается своей белизной: свеже выкачанный он очень светлый, а после полного созревания (кристаллизации) приобретает мелкозернистую или кремообразную структуру, становясь полностью белого цвета (потому его в народе называют «белым медом»).

При этом комнатная температура никогда не станет поводом для его таяния, даже при условии нарезания кусочками.

На вкус он очень нежный, напоминающий сливочно-молочный, но несколько сладко-приторный с некоторыми нотками персика. Такой его сливочно-молочный вкус объясняется наличием эфирных масел.

У свежего меда аромат напоминает травяной запах, с некоторыми цветочными нотками. После кристаллизации этот практически не имеет запаха, разве что, только медовый.

Возможно этим свойством объясняется, что хлопковый мед пчеловоды часто используют для купажирования прополисом, пыльцой и пергой.

Полезные свойства хлопкового меда

Конечно, главными составляющими любого медового продукта являются глюкоза и фруктоза. В меде же из хлопчатника зафиксированы:

  • 36% глюкозы;
  • приблизительно 40% левулезы (одна из списка углеводной группы, сходной с фруктозой);
  • жиры омега-3 (таким образом, это один из немногих медовых сортов, где содержатся масла);
  • витамины А (бета-каротин), С (аскорбиновая кислота) и Е (токоферол);
  • необходимые для человеческого организма минеральные и питательные вещества.

Благодаря такому своеобразному биохимическому составу данный медовый продукт занял свое высокое место как в народной медицине, так и в косметологии.

Лечебные свойства хлопкового меда

Как и любой сорт меда, хлопковый мед обладает лечебными свойствами и широко применяется для лечения многих болезней. Особенно хорошо применять его как иммуноукрепляющее средство, при простудах, кашле, инфекциях.

Хлопковый мед:

  • обладает мягким результативным отхаркивающим эффектом (убирает мокроту при любых заболеваниях дыхательных путей);
  • смягчает сухой кашель при фарингитах и ангинах;
  • активизирует защитные функции организма, помогая укрепить общий и местный иммунитет, которые борются против вирусных и инфекционных атак;
  • помогает решить урологические проблемы (например, воспаление мочевыводящих путей и мочевого пузыря);
  • в сфере гинекологии рекомендован для употребления в пищу с целью профилактики и лечения таких заболеваний, как воспаление яичников, кисты различного происхождения, эрозии и даже фригидность;
  • помогает укрепить сердечную мышцу и придать сосудам эластичность (как следствие, предотвращается появление и развитие кардиологических заболеваний);
  • обладая антибактериальными и антисептическими свойствами, способствует быстрейшему заживлению ран и ожогов;
  • может стать дополнением в диетах здорового питания и для снижения массы тела.

Применение хлопкового меда в косметологии

В этом направлении «белый» мед нашел более широкое применение и вошел в ряд профессиональных салонных линий. Поэтому рассматриваемый сладкий продукт:

  • входит в состав различных омолаживающих масок, лосьонов, ванн для кожи;
  • имеющиеся в наличии жиры благотворно влияют на тело, снимая эффект «апельсиновой корки» во время массажа;
  • антибактериальный мед помогает в борьбе с акне, повышенной секрецией сальных желез, процессами потери влаги (появляется дряблость);
  • хороший омолаживающий результат дает мед на кожу зоны декольте (для этого потребуется лишь нанести на нее тонкий слой продукта и «отдохнуть» около 20 минут);
  • маски для лица с использованием этого медового сорта отлично очищают поры и суживают их;
  • проникая глубоко в кожу через поры, медовая маска с добавлением косметического оливкового масла, активизирует образование коллагена, способствующего разглаживанию морщин;
  • водой из хлопкового меда принято ополаскивать волосы, чтобы дать им густоту и шелковистость.

При бронхите. Приготовить настой из цветков клевера, заварив 20 грамм травы 100 мл кипятка. Дать настояться в течение 30 минут и процедить. Пить как чай 3 раза в день, добавив хлопковый мед.

При тонзилите и ангине. Для снятия воспаления применяют смесь хлопкового меда с соком алоэ. Приготовив смесь, нужно смазывать ежедневно с утра натощак в течение двух недель гланды, включая небо.

Для профилактики ангины, особенно у часто болеющих ей людей, рекомендуется жевать хлопковый мед в сотах.

Противопоказания

К сожалению, как и любой мед, хлопковый медовый продукт категорически запрещен людям, страдающим аллергией.

Вся опасность таких аллергических реакций заключается в том, что проявляются они на начальных этапах совершенно незаметно: зудом или простыми симптомами простуды (насморк, першение в горле, общая слабость).

Утрачивая бдительность, человек, в конечном итоге, может оказаться в реанимации с анафилактическим шоком.

Превышение допустимых доз (не более 15 г в сутки) обычно провоцирует расстройства желудка (со вздутием, тошнотой, рвотой и диареей).

Если же употреблять мед, смешанный с брусничным соком, при кашле, то крайне необходимо выпивать достаточное количество жидкости, чтобы не довести себя до обезвоживания. Просто подобное сочетание продуктов обладает сильным мочегонным действием.

Хлопковый мед как отличить от подделки

К сожалению, отличить хлопковый мед по аромату, особенно кристаллизовавшийся, очень трудно. Ведь он не имеет запаха. Есть и другие сорта меда, которые в кристаллизованном виде имеют белый цвет. Но хлопковый мед все равно более белый.

После пробы во рту остается сливочное послевкусие. Правда такое может быть после крем меда. Поэтому лучше покупать хлопковый мед в метах, где точно можно быть уверенным в качестве.

Проверить этот сорт меда можно точно также, как и все остальные. Способов проверки в домашних условиях существует несколько. Самый простой – это химический карандаш. Для этого достаточно в небольшое количество меда опустить карандаш и посмотреть на реакцию. Если точка от карандаша не растеклась и сохранила, мед натуральный. Если все наоборот, то это подделка.

Читайте также:  Трутни - члены пчелиного семейства. как оказалось - важные и полезные

О других способах как отличить натуральный мед от подделки смотрите в видео

Источник: http://ekolekar.com/hlopkovyj-med.html

Хлопковый мед — калорийность и свойства. Польза и вред

Хлопчатник – уникальное растение, из которого получают не только нити, но и множество других полезных продуктов. С одного гектара этого растения пчелы способы собрать до 300 кг меда, поэтому в регионах произрастания хлопка он является ценным медоносом.

Хлопковый мед становится после кристаллизации абсолютно белым. Отличить его от других сортов, благодаря этому, довольно несложно. А вот от крахмально-сахарной массы поможет отличить простой тест с химическим карандашом.

На поверхности натурального меда оставленные им точки не расплываются, и не приобретают «крахмальный» сине-фиолетовый оттенок.

Полезные свойства хлопкового меда

Продукт очень ценится в народной и обычной медицине. Является хорошим помощником в деле лечения простуды. Хлопковый мед обладает одновременно антисептическими и иммуномодулирующими свойствами.

Поэтому больные, употребляющие его, выздоравливают легче и быстрее, ведь мед воздействует на «простуду» по всем фронтам – убивает болезнетворные вирусы, и помогает иммунной системе сражаться с болезнью.

Антибактериальные свойства нашли свое применение и в косметологии. Продукт используют для косметических масок, ванн, ванночек, ополаскивания волос, а также для приготовления лосьонов. Примечательно, кстати, что это – один из немногих видов меда, богатых жирами.

Поэтому маски с ним не только имеют стандартный для медовых антибактериальный эффект и помогают при акне, пористой коже, повышенной секреции сальных желез и смежных проблемах, но и препятствуют процессам потери влаги. Хлопковый мед считается, поэтому, омолаживающим.

Самый простой питательный рецепт – это нанести 1 столовую ложку меда на влажную распаренную кожу лица и шеи, и оставить на 20 минут. Никаких дополнительных масел и увлажнителей не требуется, даже при сухой и склонной к увяданию коже.

В промышленности хлопковый мед используют и для приготовления медовых экстрактов для нужд косметологии. Он считается ценным продуктом и для ухода за волосами, и входит в состав некоторых профессиональных линий для салонного ухода. В СПА-индустрии часто применяются простые медово-маслянные массажи с хлопковым медом.

Народные рецепты с медом не исчерпываются масками и простым употреблением его от простуды. Смесью брусничного сока и хлопкового меда в равных пропорциях лечат кашель.

Смесь позволяет вывести мокроту, снять раздражение дыхательных путей, и «добить» возбудителей болезни.

Следует, правда, заметить, что она обладает солидным мочегонным эффектом и вполне может стать причиной обезвоживания, если вы не пьете дополнительно много воды.

Уже упоминалось, что хлопковый мед содержит жиры. Он богат омега-три жирными кислотами, и, поэтому, оказывает благотворное действие на восстановление организма, позволяет сохранить здоровье сердца и сосудов, и помогает в профилактике различных кардиологических недугов.

Мед, полученный из хлопка, хорош и в диетическом питании, особенно для людей, которые понимают его не как ограничение рациона в 1000 ккал и лежание на диване от слабости, а тех, кто стремится к более здоровому и сбалансированному рациону и активной жизни. В стандартном меню для похудения всегда найдется место под 10-15 г меда, так что вы вполне можете включить его в свой рацион.

Вред хлопкового меда

Продукт может вызывать аллергические реакции, причем в такой форме, что человек может списать все на обычную сезонную простуду и сквозняки. Типичным является появление сыпи после употребления меда, а также различные похожие на ОРВИ симптомы – першение в горле, отеки, скопление слизи в носу. При возникновении таких явлений следует отменить мед, и обратиться к аллергологу.

Переедание меда способно спровоцировать вздутие живота и расстройство желудка, по большей части, вызванное избыточным употреблением фруктозы. А вот в меру, хлопковый мед – настоящий эликсир красоты и здоровья.

Калорийность хлопкового меда

Энергетическая ценность — 328 ккал. Белков — 0.83 г, жиров — 0.00 г, углеводов — 80.30 г.

Источник: http://your-diet.ru/?p=3672

Хлопковый мед — полезные свойства и применение

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Хлопковый мед является удивительным природным эликсиром, дарующим молодость и красоту. Это натуральный продукт, над сбором которого вторую половину лета трудятся пчелы. Производится он в азиатских странах, где имеются плантации хлопчатника. Это растение является превосходным медоносом!

Хлопковый мед как он есть

По истечении 3-4 недель после сбора проиcходит кристаллизация продукта. Внешний вид напоминает густую сметану или сало, светлое и нежное, но вкус у него немного терпкий, чуть сладковатый, с изысканными нотками нектарина. Он не плавится в обычных условиях, его следует разрезать ножом. Структура мелкозернистая, плотная.

Интересная разновидность хлопкового меда — мед суфле. Он отличается от обычного продукта молочным или сливочным оттенком, бархатистой структурой и изумительным тонким ароматом розы. Вкус немного пряный, согревающий и очень сладкий.

Неожиданная особенность хлопкового меда состоит в том, что в нем содержится большое количество масла. Спутать этот продукт с другими видами невозможно, а вот подделку встретить можно. Как натуральный хлопковый мед отличить от подделки, советуют специалисты.

Для определения качества проводится простой тест, для которого понадобится химический карандаш. Настоящий продукт не вступает в реакцию с химическим веществом, и на месте соприкосновения с карандашом остается белым.

Если мед ненатуральный, происходит химическая реакция, и место нанесения точек окрашивается в фиолетовый цвет. Это свидетельствует о том, что в состав добавлены крахмал и сахар.

Полезные свойства

Хлопковый мед используется не только в кулинарии. Его применяют в косметологии, он входит в состав многих рецептов народной медицины. Это объясняется полезными свойствами хлопкового меда.

  1. Употребление продукта способствует скорейшему выздоровлению при многих заболеваниях. Это отличное средство при лечении простуды. Он позволяет снять воспаление, повышает и укрепляет иммунитет.
  2. Прекрасный антисептик. Он хорошо борется с вирусами, уничтожая их. При заболеваниях дыхательных путей способствует смягчению горла, отхаркиванию мокроты, выведению ее из легких. Поэтому эффективно применяется при ангине, бронхите, тонзиллите.
  3. Противовоспалительное и антибактериальное действие продукта позволяет применять его для купирования различных воспалительных процессов. Он входит в состав лекарственных средств для лечения акне.
  4. Применяется для изготовления очищающих масок и кремов для кожи, которые снимают сухость. Регулирует работу сальных желез, кожа становится увлажненной, нежной, шелковистой. Использование этих средств позволяет вернуть коже молодость и природную красоту.
  5. Способствует улучшению внутриклеточного обмена, стимулирует производство коллагена. Медовые средства разглаживают сильные и устраняют мелкие морщины.
  6. Экстракты с медом применяются для восстановления структуры волос, их укрепления. Существует особая СПА-процедура, в основе которой массаж с использованием масла и меда. Средства на основе белого меда активно применяют лучшие косметические салоны.
  7. Улучшает работу сосудов, успокаивает нервы. Введение в рацион этого вкусного и полезного продукта поддержит организм, укрепит в нелегкой борьбе с сердечными заболеваниями.
  8. Хлопковый мед идеален для худеющих! Благодаря способностям сжигать жир, активизируя работу клеток изнутри, он поможет сладкоежкам перенести отказ от сладостей во время диеты.
  9. Эффективен при лечении гинекологических и урологических заболеваний, воспалениях мочевыводящей системы, эрозиях.

Читать еще:  Донниковый мед – вкусное лекарство от всех болезней

Несколько слов о вреде

Хлопковый мед – далеко не безобидное средство. Стоит понимать, что при чрезмерном употреблении в пищу могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Во-первых, любой мед является сильнейшим аллергеном. Последствиями аллергической реакции могут стать:

  • кожный зуд и высыпания;
  • кашель и першение в горле;
  • отек и воспаление слизистых.

Во-вторых, норма дневного потребления этого продукта составляет максимум 15 грамм. Превышение дозировки приводит к расстройству желудка, которое сопровождается тошнотой и рвотой. Слишком большой количество сахара организм не может переработать.

Совет! В любом случае, перед употреблением белого меда следует проконсультироваться с врачом.

Интересные рецепты народной медицины

Этот вид активно используется в бабушкиных рецептах, которые годами доказывали свою эффективность.

  1. Для увлажнения и омоложения кожи его применяют в чистом виде, без всяких добавок. Кожа лица очищается с помощью скрабов, распаривается. Продукт наносится тонким слоем, втирать не нужно, и оставляется на 20-25 минут. После чего необходимо умыться теплой водой.
  2. Для лечения кожи в случае сухости, обветривания, появления прыщей применяется смесь: в равных частях смешивается косметическое оливковое масло и мед. Полученная масса равномерно наносится на лицо. Повторять процедуру необходимо в течение недели, с утра и на ночь. Результат поразительный, благодаря удалению омертвевших клеток кожа становится приятной, бархатистой.
  3. Смесь хлопкового меда с соком алое (3:1) позволяет быстрее справиться с ангиной. Ею смазывают миндалины на протяжении двух недель. Рекомендуется жевать медовые соты.
  4. Отличное противовирусное средство: мед смешивается в одинаковых пропорциях в натуральным брусничным соком. Полученную смесь дают болеющему человеку трижды в день по столовой ложке. Через пару дней от простуды не останется и следа!
Читайте также:  Рецепты с трутневым гомогенатом

Читать еще:  Подсолнечный мед: народное лекарство от болезней

Хлопковый мед – изумительный продукт, обладающий потрясающими свойствами. По отзывам, кто хоть раз в жизни попробовал этот незабываемый вкус, отказаться от употребления белого меда уже не сможет!

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Источник: https://bolshemeda.ru/med/xlopkovyj-med.html

Хлопковый мед: полезные свойства и как отличить от подделки

  • 1. Расчет калорийности
  • 2. Состав
  • 3. Полезные свойства
  • 4. Противопоказания
  • 5. Выбор данного сорта
Цвет после кристаллизации становится абсолютно белого цвета
Вкус пряный, сливочный, сладкий
Аромат нежный тонкий, с оттенком аромата розы
Время кристаллизации около трех-четырех недель
Вязкость густая бархатистая структура
Калорийность на 100 грамм 328 ккал
География сбора средняя Азия
Период сбора июнь-сентябрь

Хлопковый мед является уникальным полезным продуктом, который чрезвычайно ценен для традиционной и народной медицины. В народе его считают необыкновенным эликсиром здоровья и красоты.

Благодаря своим отменным вкусовым характеристикам, продукт можно употреблять в пищу в виде кондитерского лакомства, которое имеет терпкий сладковатый вкус с нежным ароматом, похожим на розу или персик.

Хлопчатник – отличнейший медонос, с одного гектара можно получить около 300 килограмм продукта.

Расчет калорийности

Мера весаПищевая ценность, ккал
1 ч.л. 28
1 ст.л. 56
200 грамм (стакан) 656
250 грамм (чашка) 820

Состав

Вся медовая продукция имеет почти одинаковый состав, но хлопковый сорт представляет огромную ценность для организма человека, по сравнению с другими сортами.

Мед из хлопка позволяет избавить человека от множества различных болезней и недомоганий, из-за его богатого биохимического состава, который являет собой около 40% фруктозы, 38% глюкозы, большого количества витаминных соединений, минеральных комплексов и питательных веществ. Продукт владеет ненасыщенными жирами и маслами.

Полезные качества продукта распространены благодаря углеводам и белкам, которые полностью усваиваются человеческим организмом.

Великолепные полезные качества хлопкового снадобья обязаны содержанию в составе глюкозы, левулезы и масла. Также продукт очень богат витаминами омега-три, жирными кислотами, поэтому, рекомендуется при восстановлении организма человека после тяжелых болезней. Хлопковый мед имеет антибактериальные свойства. Его применяют в терапии дыхательных органов и для профилактики простуды.

Состав ароматного и полезного лакомства чрезвычайно богат на полезные компоненты, среди которых основополагающими являются:

  • фруктоза;
  • сахароза;
  • глюкоза;
  • белки и аминокислоты;
  • жиры;
  • различные ферменты;
  • минералы;
  • витамины;
  • масла;
  • дубильные вещества;
  • микрофлора.
ВитаминыМг/100 г продукта
В1 0,3-0,5
В2 0,25-0,35
В9 0,06
В6 0,01-0,03
РР 0,3-0,7
С 46
Н 0,0006

Хлопок

Полезные свойства

Продукт является очень хорошим помощником в борьбе с простудными заболеваниями. Хлопковый янтарь белого цвета обладает одновременно иммуномодулирующими и антисептическими свойствами. Тем самым способствуя быстрому и легкому выздоровлению.

Антибактериальное свойство продукта широко применяется в косметологии. Его эффективно используют для разного рода косметических масок, ополаскивания волос, приготовления лосьонов. Следует отметить, что этот сорт является одним из редких видов меда, которые имеют в своем составе достаточно большое количество жиров.

Следовательно, маски с ним оказывают эффективную помощь при акне, пористости и омолаживании кожи, повышении секреции сальных желез, способствуют препятствию процессам потери влаги кожи.

Регулярное употребление этого ценного и редкого меда позволит сохранить здоровую работу сердца, а также улучшить работу всей нервной системы.
Продукт способствует в борьбе с различными кардиологическими заболеваниями.

Противопоказания

При употреблении не стоит пренебрегать тем, что мед является достаточно сильным аллергеном, поэтому обязательно нужно проконсультироваться со специалистом. Характерными симптомами аллергии могут быть сыпь, зуд, кашель, воспаления и отечность слизистых.

При переедании хлопкового меда, то есть больше 15-20 грамм в сутки могут проявиться тошнота или рвота.

Таким образом, только при соблюдении правильных дозировок меда из хлопка можно эффективно улучшить собственное здоровье и замедлить процесс старения организма.

Хлопковый мед

Выбор данного сорта

Отличить данный сорт от других очень просто за счет его белого цвета и масляной текстуры.

Но существует большое количество спекуляций с этим медом, заменяя его на крахмально-сахарную массу. Для того, чтобы отличить натуральный продукт от подделки необходимо провести несложный тест с использованием химического карандаша. Поставьте на поверхности продукта несколько точек. На подделке
точки расплывутся и примут фиолетовый окрас.

Рецепты с данным сортом для здоровья

  1. Для лечения кашля смешать брусничный сок с медом в равных пропорциях, принимать 3-4 раза за день по 1 ст. л.
  2. Маски для проблемной кожи. Смешать хлопковый мед и оливковое масло в равных пропорциях, смазывать утром и вечером проблемные места.
  3. Ангина. Смешать чайную ложку сока алоэ и 3 чайных ложек меда. Каждый день смазывать миндалины натощак. Также при ангине полезно жевать соты с хлопковым медом.

Источник: http://mirpchel.com/hlopkovyj-med.html

Хлопковый мед — польза и вред

Хлопчатник – уникальное растение, из которого получают не только нити, но и множество других полезных продуктов. С одного гектара этого растения пчелы способы собрать до 300 кг меда, поэтому в регионах произрастания хлопка он является ценным медоносом.

Хлопковый мед становится после кристаллизации абсолютно белым. Отличить его от других сортов, благодаря этому, довольно несложно. А вот от крахмально-сахарной массы поможет отличить простой тест с химическим карандашом.

На поверхности натурального меда оставленные им точки не расплываются, и не приобретают «крахмальный» сине-фиолетовый оттенок.

Полезные свойства хлопкового меда

Продукт очень ценится в народной и обычной медицине. Является хорошим помощником в деле лечения простуды. Хлопковый мед обладает одновременно антисептическими и иммуномодулирующими свойства

ми. Поэтому больные, употребляющие его, выздоравливают легче и быстрее, ведь мед воздействует на «простуду» по всем фронтам – убивает болезнетворные вирусы, и помогает иммунной системе сражаться с болезнью.

Антибактериальные свойства нашли свое применение и в косметологии. Продукт используют для косметических масок, ванн, ванночек, ополаскивания волос, а также для приготовления лосьонов. Примечательно, кстати, что это – один из немногих видов меда, богатых жирами.

Поэтому маски с ним не только имеют стандартный для медовых антибактериальный эффект и помогают при акне, пористой коже, повышенной секреции сальных желез и смежных проблемах, но и препятствуют процессам потери влаги. Хлопковый мед считается, поэтому, омолаживающим.

Самый простой питательный рецепт – это нанести 1 столовую ложку меда на влажную распаренную кожу лица и шеи, и оставить на 20 минут. Никаких дополнительных масел и увлажнителей не требуется, даже при сухой и склонной к увяданию коже. В промышленности хлопковый мед используют и для приготовления медовых экстрактов для нужд косметологии.

Он считается ценным продуктом и для ухода за волосами, и входит в состав некоторых профессиональных линий для салонного ухода. В СПА-индустрии часто применяются простые медово-маслянные массажи с хлопковым медом. Народные рецепты с медом не исчерпываются масками и простым употреблением его от простуды.

Смесью брусничного сока и хлопкового меда в равных пропорциях лечат кашель. Смесь позволяет вывести мокроту, снять раздражение дыхательных путей, и «добить» возбудителей болезни. Следует, правда, заметить, что она обладает солидным мочегонным эффектом и вполне может стать причиной обезвоживания, если вы не пьете дополнительно много воды.

Уже упоминалось, что хлопковый мед содержит жиры. Он богат омега-три жирными кислотами, и, поэтому, оказывает благотворное действие на восстановление организма, позволяет сохранить здоровье сердца и сосудов, и помогает в профилактике различных кардиологических недугов.

Мед, полученный из хлопка, хорош и в диетическом питании, особенно для людей, которые понимают его не как ограничение рациона в 1000 ккал и лежание на диване от слабости, а тех, кто стремится к более здоровому и сбалансированному рациону и активной жизни. В стандартном меню для похудения всегда найдется место под 10-15 г меда, так что вы вполне можете включить его в свой рацион.

Вред хлопкового меда 
Продукт может вызывать аллергические реакции, причем в такой форме, что человек может списать все на обычную сезонную простуду и сквозняки.

Типичным является появление сыпи после употребления меда, а также различные похожие на ОРВИ симптомы – першение в горле, отеки, скопление слизи в носу. При возникновении таких явлений следует отменить мед, и обратиться к аллергологу.

Переедание меда способно спровоцировать вздутие живота и расстройство желудка, по большей части, вызванное избыточным употреблением фруктозы. А вот в меру, хлопковый мед – настоящий эликсир красоты и здоровья 

Калорийность хлопкового меда

Энергетическая ценность — 328 ккал. Белков — 0.83 г, жиров — 0.00 г, углеводов — 80.30 г.

Источник: http://asaldunyosi.uz/ru/khlopkovyy-med-polza-i-vred/

Ссылка на основную публикацию