О пользе личинок и пчелиного гомогената

Трутовый гомогенат

О пользе личинок и пчелиного гомогената

Действие этого препарата в лечении сравнивают с маточным молочком (а в Китае считают, что гомогенат даже сильнее маточного молочка).

На самом деле гомогенат — это трутовые соты, или, по-пчеловодчески, — трутовый расплод. Личинку трутня (а она отличается от всех, потому что больше в размерах) достают из сот и как можно быстрее смешивают с медом.

Трутневое молочко, личиночное молочко, личиночный гомогенат — вот сколько названий имеет этот ценнейший продукт.

Многие пчеловоды, не зная о пользе трутневого молочка, выбрасывают его, вырезая рамки с трутнями. Некоторые скармливают молочко цыплятам, от чего они лучше растут и меньше болеют.

Последние научные разработки доказали пользу трутневого гомогената для человеческого организма. Об этом я и расскажу ниже.

Был случай один, произошел в страшный период — годы голодомора. Одной семье удалось на то время сохранить небольшую пасеку. Вот она и помогла им выжить.

Глава семьи занес ульи в теплый дом и пчелы начали выводить в тепле потомство. Когда личинки достигли молочной зрелости, отец стал кормить ими свою семью, так как больше нечего было есть.

Благодаря этому семья выжила, перенеся время голодомора.

Личинки трутней представляют собой ценнейший биологически активный продукт, так как кроме белка, по содержанию которого они приравниваются к мясу и грибам, молочко трутней содержит богатейший набор полезных веществ: аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и т.д. Например, по содержанию витамина D гомогенат превосходит даже рыбий жир.

Личиночное молочко обладает мощным оздоравливающим и омолаживающим действием. Его можно принимать абсолютно всем.

Некоторые фармацевтические компании наладили производство препаратов на базе личиночного молочка.

Это очень сильный препарат, насыщенный гормонами и витаминами, не являющимися гормонозаменителями, эффективными при лечении эндокринной системы и нарушении гормонального фона.

Трутневый гомогенат давно по достоинству оценили во многих странах мира. Особо почитаем он в Японии, Китае, Румынии. Сейчас, благодаря разработкам наших ученых, и мы с вами можем пользоваться этим уникальным продуктом.

Есть разные формы и названия: «Молочко трутневое», «Анимин В», «Анимин А» и т.д. В весенне-летний период можно заказывать свежий продукт у пчеловодов.

Он имеет вид сливок, может быть с примесью пыльцы, по цвету — серый или желтоватый, со специфическим вкусом.

Трутневое молочко на 50% состоит из тех же компонентов, что и маточное, но остальные 50% веществ имеют совершенно уникальные свойства и придают готовому продукту неповторимое качество. Из натурального трутневого молочка можно делать разные смеси и бальзамы, мази, смешивая с медом, пыльцой, прополисом и т.д.

и использовать при различных заболеваниях. В первую очередь продукт полезен для правильного обмена веществ, питания тканей и органов. Способствует снижению повышенного артериального давления за счет регуляции тонуса кровеносных сосудов и уровня кровообращения, а также снижает уровень холестерина в крови.

Регулярное употребление продукта может предотвратить, а также вылечить простатит, аденому, липому, мастопатию, фиброму.

При лечении вышеуказанных заболеваний хорошо сочетать прием личиночного молочка с пчелиным хлебом (пыльца, обножка-перга). На курс требуется 2-3 упаковки пчелиного хлеба и 1 упаковка личиночного молочка.

Пчелиный хлеб принимать 3 раза в день, а личиночное молочко — 1 раз в день. Курс лечения — 4-5 месяцев. Липомы рассасываются намного быстрее.

Молочко трутневое успешно используется в комплексе с фитотерапией. Мазь на основе трутневого гомогената очень хорошо зарекомендовала себя при лечении трофических язв, варикозного расширения вен, тромбофлебита.

Параллельно с применением мази надо принимать трутневое молочко и внутрь, то есть воздействовать на патологию с двух сторон. При условии правильного лечения примерно через неделю раны затягиваются и заживают.

Действие этого препарата в лечении сравнивают с маточным молочком (а в Китае считают, что гомогенат даже сильнее маточного молочка).

На самом деле гомогенат — это трутовые соты, или, по-пчеловодчески, — трутовый расплод. Личинку трутня (а она отличается от всех, потому что больше в размерах) достают из сот и как можно быстрее смешивают с медом.

Я делаю так: на 1 часть гомогената добавляю 3 части свежего не засахаренного меда. Мед используется как природный консервант.

Здесь нужно обратить внимание пчеловодов, которые захотят приготовить это средство, на то, что расплод нужно использовать как можно быстрее, так как через 1,5-2 часа он уже не будет иметь никакой ценности.

Еще один немаловажный момент — используются личинки разного возраста: от червя до уже сформировавшегося, но еще белого и запечатанного трутня. При этом они имеют различия и используются при разных заболеваниях. Если вы используете червя для приготовления средства, то вы приготовите аналог маточного молочка, и использовать его следует соответственно.

Если же используете почти сформировавшегося трутня, но еще молочной зрелости, то такое лекарство очень хорошо помогает при мужских болезнях, в число которых входит простатит, аденома простаты, мужское бесплодие и другие.

А если вы на приготовление лекарства возьмете недоличинку (трутень еще не сформирован, но уже запечатан в соте), то этим лекарством можно лечить любые кожные заболевания, в том числе и трофические язвы, которые появились от варикозного расширения вен, от тромбофлебита или от рожистого воспаления, аллергические высыпания.

Стоит еще обратить внимание на то, что не всем может подойти одна и та же концентрация гомогената; не одинаковая может быть всегда реакция на препарат. То есть подбор должен быть строго индивидуальным. А пчеловодам следует взять на вооружение эту информацию, потому как многие просто чистят трутовые соты, переводя такой ценный продукт.

Вообще-то, у нас от пчел нет совершенно никаких отходов, используется все вплоть до подмора, то есть все, что есть в уликах, «идет в дело». Поэтому начинающим пчеловодам следует обратить внимание не только на мед, но и на другие ценные продукты, которые производят эти крылатые труженики.

Трутнево-расплодный гомогенат (трутневое молочко) — ценнейший биологически активный продукт. Кроме белка, по содержанию которого он приближается к мясу и грибам, содержит богатейший набор полезных веществ: аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и т.д.

Содержание липидов в трутневом расплоде в 1,5-2 раза больше, чем в расплоде рабочих пчёл. По результатам испытании в НИИ питания в трутневом расплоде широко представлены растительные стеролы: кампостерин, бета-ситостерол, сигма-стерни, гидроксиситостерол, витамин А, бета-каротин и микроэлементы.

На 50% трутнево-расплодный гомогенат состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко, но отличается большим количеством функциональных групп ферментов сульфидных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и зкстрадиола.

Благодаря такому набору веществ трутневое молочко способствует ускоренному восстановлению биохимических и массометрических характеристик: семенников и предстательной железы, выступая стимулятором центральных механизмов регуляции интенсивности образования андрогенов.

Химический состав: белки 10-20%; углеводы 1-5,5%; жиры 5-6,3%; аминокислоты 11,4%; глюкоза 3,18-5%; фруктоза, сахароза до 0,5%.

Микроэлементы (мг%): К 0,50, Na 38, Са 14, Р 189, Mg 2, Fe 3,23, Mn 4,40, Zn 5,54, Си 2, Cr, Co, Ni, Ад, Аи и др.

Витамины (водо- и жирорастворимые): А 0,54 МЕ/г: ксантофил 0,297 мг%; В-каротин 0,426 МЕ/г; В2 0,739 мг%; D 950 МЕ/г; холин 442,8 мг%; никотиновая кислота 15,8 мг%.

Трутневый расплод, как и маточное молочко, повышает уровень метаболизма в период активной мышечной деятельности, благодаря чему возрастает физическая выносливость. В трутневом молочке содержится в 5-10 раз больше стероидных гормонов, чем в маточном молочке.

В народной медицине Китая, Японии и других стран трутневый расплод применяют как стимулятор развивающегося организма детей, а также при лечении заболеваний органов пищеварения и психических расстройствах. Китайские исследователи показали, что личинки и куколки пчёл обладают выраженным ингибирующим действием на рост опухоли.

В целом трутневый расплод можно охарактеризовать как ценный пищевой продукт, обладающий полезными свойствами, что даёт возможность его применения в диетологии, апитерапии, косметологии и фармакологии.

Источник: http://medku.narod.ru/gamogenat.htm

Трутневый расплод: лечебные свойства

  • Перспективный продукт пчеловодства. / Бурмистрова Л.А. — Журнал «Пчеловодство» №8 2005г.
  • Трутневый расплод — новый продукт пчеловодства для апитерапии / Л.А.Бурмистрова, Т.В.Вахонина, Т.И.Милюкова, Бондарева Е.М., Старовойтова Е.Е. — Материалы V научно-практической конференции по апитерапии «Пчелы и ваше здоровье», 1996г.
  • Апитерапия. / Хисматуллина Н.3. — Пермь: Мобиле, 2005. — 296 с.
  • Молочко трутневое. / газета «Новости Тенториум» №6(60) Сентябрь 2011г.
  • Лечебно-профилактическая апидобавка. Журнал «Пчеловодство» №4 2004.
  • Совершенствование технологии производства и хранения трутневого расплода медоносных пчёл / Будникова Н.В. — автореферат диссертации, Дивово — 2011г.

Яички, личинки и куколки, занимающие участки сотов, называются расплодом или деткой.

Расплод, состоящий только из одних яичек, носит название засев; личинок иногда называют червой. Засев и черва вместе составляют открытый расплод, в отличие от запечатанного или крытого расплода.

Читайте также:  Кориандровый мед и его целебная сила

Пчелиная матка откладывает оплодотворённые яйца, из которых развиваются рабочие пчёлы и матки, и неоплодотворённые, из которых нарождаются трутни. При развитии всех трех особей — рабочей пчелы, матки и трутня — стадия яйца продолжается три дня.

По истечении этого срока из яйца вылупляется маленький, едва заметный червячок — личинка. Поедая много корма, личинка быстро растет и в течение нескольких дней увеличивается в размерах настолько, что заполняет собой большую часть объема ячейки.

Личинка матки развивается 5 дней, рабочей пчелы — 6 и трутня — 7 дней. Личинка не все дни питается одинаковым кормом. Вначале пчелы-кормилицы дают им высокопитательный корм — молочко, которое выделяется особыми железами, находящимися в голове пчелы.

К концу третьего дня личинки рабочих пчел и трутней начинают получать более грубый корм — кашицу из меда и перги. Личинка матки все пять дней получает молочко.

По окончании срока личиночного развития рабочие пчелы печатают ячейку крышечкой из воска с примесью цветочной пыльцы. Запечатанная личинка прядет вокруг себя плотный коричневый кокон, освобождается от накопившегося в кишечнике кала и превращается в неподвижную куколку, которая постепенно приобретает форму взрослой пчелы.

В запечатанном состоянии личинка и куколка матки находятся 8 дней, рабочей пчелы — 12 дней и трутня — 14 дней. К концу этого срока куколка превращается во взрослое насекомое, которое прогрызает ячейки и выходит наружу.

Указанные сроки могут несколько отклоняться в ту или другую сторону в зависимости от температурных условий, количества и качества корма и т. д.

Трутневый расплод

Общее описание

Трутневый расплод — это открытый или печатный расплод, из которого будут развиваться трутни. Это относительно новый для использова­ния продукт пчеловодства. Его называют трутневое молочко или гомогенат трутнево-расплодный.

Трутневый расплод по сравнению с пчелиным содержит большее количество биологически активных соединений, в том числе ненасыщенных, деценовых кислот, минеральных элементов.

Под трутневый расплод пчелы отводят около 10% ячеек сотов от общего их числа в гнезде (от 8 до 19%).

В диетических и лечебных целях трутневый расплод рекомендуют использовать в конце личиночной стадии или в стадии предкуколки. В этот период в нем присутствует максимальное количество биологически активных веществ и его ткани легко поддаются переработке.

Именно на стадии прядения кокона личинка в наибольшей степени подходит для отбора. Поэтому после откладки яиц маткой сот с личинками трутней лучше всего отбирать через 240–288 ч (через 10–12 сут.

до появления зачатков глаз, ног, крыльев в виде фиолетовых пятен).

Трутневый расплод имеет много общих свойств с маточным молочком, хотя существенно отличается по биологическому происхождению и составу.

Он так же, как и маточное молочко, очень быстро теряет свои свойства под воздействием окружающей срезы и требует незамед­лительной консервации и стабилизации.

Замораживание, смешивание с мёдом (содержание гомогената не более 10 %), адсорбция на лактозно-глюкозной основе позволяют наиболее эффективно сохранить биологически активные соединения трутневого расплода.

Гомогенат трутневых личинок представляет собой однородную непрозрачную жидкость белого иди слабо-кремового цвета с рН 5.47-6.52. Гомогенат трутневого расплода при температуре окружающего воздуха очень быстро (в течение 1-2 часов) изменяет цвет, сереет, далее чернеет.

При изоляции его от света и воздуха (в закрытом флаконе из темного стекла) эти изменения наступают несколько позже. Непродолжительное время может храниться в холодильнике: 12-24 ч при t= +4-8°C до 30 суток при t = -8-4°C. При более длительном хранении наблюдается потемнение верхнего слоя, появляется кислый запах, сворачиваются белки.

Быстрое замораживание позволяет хранить продукт до 3 месяцев при температуре минус 20ºC.

Наиболее простым и эффективным способом получения гомогената трутневых личинок является прессование кусочков сот с только что запечатанными или еще открытыми трутневыми личинками. После процеживания получается густая жидкость со своеобразным вкусом.

Полученный гомогенат сразу адсорбируют или применяют другой способ консервации. В фарфоровую ступку надо поместить одну часть гомогената, добавить шесть частей адсорбента (по массе), в качестве которого применять смесь лактозы и глюкозы (по 50%), и тщательно растереть.

Адсорбированный на лактозно-глюкозной основе гомогенат трутневых личинок представляет собой порошок белого или слегка кремового цвета.

Адсорбент придает гомогенату приятный вкус, не изменяя его физико-химических показа­телей, и позволяет продлить срок хранения при t = +4-8°C до 1 года.

Cостав и биологическая активность трутневого расплода

«Физико-химические показатели нативного гомогената» [2]

ПоказателиСреднеезначениеПределыколебаний

«По имеющимся литературным данным (Илиешу и соавт., 1983) расплод богат микроэлементами» [3].

ЭлементСодержание,мг/100гДоля (%) от рекомендуемого суточногопотребления

Трутневый расплод очень богат биологически активными веществами. По содержанию биологически активных веществ этот продукт не уступает маточному молочку, его можно использовать в качестве лекарственного препарата и пищевой добавки.

Трутневый расплод, так же как и маточное молочко, отличается лечебно-профилактическим действием: антиоксидантным, иммуномодулирующим, противоопухолевым, актопротекторным и др.

В его состав входят ненасыщенные вещества — деценовые кислоты, сульфгидрильные соединения и другие, которые способны связывать активные формы кислорода, окислительные свободные радикалы и образовывать нерастворимые комплексы с ионами тяжелых металлов.

Он служит источником белков, богатых незаменимыми аминокислотами, жиров и углеводов. В нем также присутствуют ферменты, стеролы, витамины, макро- и микроэлементы, гормоны и другие физиологически важные компоненты.

«Наши исследования показали, что трутневой расплод можно рассматривать как дополнительный источник жирных кислот и стеролов, играющих важную роль в обмене веществ и физиологической активности организма. В его липидной фракции идентифицировано 15 жирных кислот.

В наибольшем количестве (85,4% от липидной фракции) обнаружены олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая кислоты, расходуемые в организме как энергетический материал. Сумма полиненасыщенных жирных кислот, входящих в состав клеточных мембран и выполняющих ряд важных функций, составила 3,28%.

[1] Дополнительную информацию о жирных кислотах можно посмотреть на странице химический состав пчелиной обножки. По содержанию деценовых (уникальные полиненасыщенные жирные кислоты) кислот трутневый расплод превосходит маточное молочко.

«Полиненасыщенные кислоты в составе молочка препятствуют развитию атеросклероза, улучшают кровообращение; обладают кардиопротекторным (защищающим сердце) действием; уменьшают воспалительные процессы в организме.» [4]

«Диетологи называют трутневое молочко кладезем фитостеринов.» [4] «В трутневом расплоде обнаружены следующие растительные стерины: кампостерин, бета-ситостерол, стигмастерин, 5-гидроксиситостерол. Стеролов холестеринового ряда животного происхождения в нем нет.

» [1] (Дополнительную информацию о стеринах (стеролах) можно посмотреть на странице химический состав пчелиной обножки.) Фитостерины «это антагонисты холестериновых соединений, обладающие антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью.

Их потребление снижает риск возникновения ишемической болезни сердца, а также рака толстой кишки, простаты, молочной железы, желудка, лёгких и др.» [4]

Богат и минеральный состав трутневого расплода. Натрий, кальций, магний, цинк, медь и марганец обладают высокой усвояемостью и усиливают обменные процессы в организме.

Белки — наиболее сложные из азотсодержащих соединений. Их пищевая ценность обусловлена качественным и количественным составом присутствующих аминокислот. (Подробнее о белках и аминокислотах (стеролах) можно посмотреть на странице химический состав мёда.

) В настоящее время принято определять биологическую ценность белков не в абсолютных, а в относительных величинах (%) методом аминокислотного скора. Он заключается в сравнении процентного содержания аминокислот в одинаковом количестве изучаемого белка и условного идеального.

«Набор незаменимых кислот расплода пчел, по исследованиям разных авторов (Илиешу, 1983; Вахонина, 1988), составляет от 111 до 165% «идеального белка».» [3]

«Расплод содержит естественные гормоны: тестостерон, прогестерон и эстрадиол, которые не вызывают нарушения гормонального статуса , а оказывают стимулирующее влияние на эндокринную систему, восстанавливают функции яичников, способствуют омоложению организма, восстанавливают обмен веществ и питание тканей, способствуют нормализации артериального давления, снижают уровень холестерина в крови, способствуют ускоренному восстановлению биохимических и массометрических характеристик семенников и предстательной железы, являясь стимулятором центральных механизмов регуляции образования андрогенов, повышают физическую работоспособность, способствуют восстановлению нарушенной половой функции у мужчин и повышению полового влечения. Трутневый расплод эффективен в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний » [5]

В целом трутневыи расплод можно охарактеризовать как ценный пищевой продукт, обладающий полезными свойствами, что дает возможность его применения в диетологии, апитерапии, косметологии и фармакологии.

Кому полезен трутневый расплод?

Трутневый расплод рекомендован в пищу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН абсолютно всем: взрослым, детям, пожилым.

Особенно трутневый расплод полезен тем людям, кто заботится о сохранении своей физической формы, высокой умственной активности на протяжении долгих лет жизни.

Протеины трутневого расплода особенно полезны подросткам в период переходного возраста, а также женщинам в период беременности и в период менопаузы.

Продукт усиливает либидо, он отлично подходит мужчинам и женщинам, стремящимся к поддержанию гармоничных сексуальных отношений.

Источник: http://www.salkova.ru/Product_bee/dronebrood.php

Трутневый гомогенат лечебные свойства

Главная » Лечебные свойства » Трутневый гомогенат лечебные свойства

Читайте также:  Свойства мёда из шалфея

Трутневый гомогенат, лечебные свойства

Доброго времени суток!

Делюсь с вами радостью: заключил договор на поставку трутневого гомогената с одним санаторием, расположенным в том же районе, что и моя пасека.

Санаторий только раскручивается, и в нем решили сделать ставку на фитотерапию и лечение продуктами местного производства.

Никаких зарубежных методик, только свое родное.

Зато нацелились на приезжих иностранцев.

Раскручивают, так сказать, национальную идею курортов России.

Чтобы поднять интерес к трутневому гомогенату и среди своих читателей, я решил уделить ему внимание в этом посте.

Гомогенат производят из 7-дневных личинок пчелиных трутней, когда они еще находятся в стадии открытого расплода. Личинок механи­ческим способом удаляют из сота и измель­чают до получения однородной (гомогенной) массы.

В результате получается однородная непрозрачная сметанообразная масса, слег­ка тягучая, светло-желтого цвета со специфи­ческим вкусом и запахом. Иногда гомогенат трутневых личинок еще называют трутневым молочком.

Трутневый гомогенат хорошо известен большинству пчеловодов, но его уникальные свойства мало известны обычным людям, расскажем о нем подробнее.

Трутневой гомогенат (трутневое молочко, личиночное молочко) получают прессованием (выжимкой) кусочков сота с трутневыми, только что запечатанными или еще открытыми личинками.

Посмотрите видео о трутневом гомогонате:

После прессования получается густая жидкость. Она имеет вид сливок, может быть с примесью пыльцы, по цвету — серая или желтоватая, со специфическим вкусом.

Трутневой гомогенат — ценнейший биологически активный продукт.

Трутневой гомогенат на 50% состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко. Но остальные 50% природных веществ имеют совершенно уникальные свойства и придают готовому продукту неповторимые качества.

Гомогенат отличается от маточного молочка большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола.

Протеины представлены преимущественно свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами, по содержанию белка он приравниваются к мясу. На бытовом уровне вареный или жареный трутневый расплод — прекрасный белковый продукт с низким содержанием жира и высокой калорийностью.

В пищу употребляют не только трутневый, но и пчелиный расплод (пчелиные личинки). Есть тот и другой можно и в сыром виде, и в жареном.

источник: медовая-жизнь.рф

Свойства гомогената

Гомогенат имеет много одинаковых свойств с маточным молочком, хотя существенно и отли­чается от него по биологическому происхожде­нию. Биологическая активность трутневого гомогената по ряду показателей выше, чем у маточного молочка.

Трутневое молочко или как его еще называют, гомогенат, появился относительно недавно. Пчеловоды чаще всего именуют его гомогенатом трутнево–расплодным. В древности этот продукт пчеловодства был довольно популярным — в Китае обнаружили рецепт на бамбуке, описывающий гомогенат.

Посмотрите видео о трутневом гомогенате:

Это позволяет судить о том, что молочко трутневое существует уже несколько веков подряд. В разных странах трутневые личинки используют по–разному. Например, кенийцы и румыне выпускают на их основе биологически активные добавки, косметические кремы или лекарственные препараты. А японцы консервируют их с соевым соусом и используют в качестве приправы.

Источник: http://narodzdorovye.ru/lechebnye-svojstva/trutnevyj-gomogenat-lechebnye-svojstva.html

Пчелиный Трутневый гомогенат — Трутневый расплод — Победа Качество Здоровье

Пчелиный Трутневый гомогенат (Расплод)

Трутневый расплод ( также его называют Гомогенат трутневых личинок (ГТЛ)) — это лечебный продукт, совокупность предкуколок, личинок рабочих и трутней медоносных пчел в виде сметанообразной, густой массы, с желтоватым оттенком, слегка тягучий со специфическим запахом.

Иногда ГТЛ еще называют трутневым «молочком», что принципиально неправильно! Хотя ГТЛ имеет много свойств сходных с маточным молочком, но существенно отличается от него по биологическому происхождению.

[Корж В.Н, Малыхин В.Е. — Маточное молочко — 2011, стр.69; Н.З. Хисматуллина — Практическая апитерапия — 2009; Солоденко Ю.Н., Солоденко И.В. — Гомогенат трутневых личинок (трутневое молочко) — 2012; По материалам диссертации кандидата биологических наук Л.А. Бурмистровой — старшего научного сотрудника НИИ пчеловодства].

Химический состав гомогената трутневых личинок

Гомогенат является источником жиров, белков, богатых незаменимыми аминокислотами и углеводов (Состав трутневого гомогената: 18,5% белков; 3,7% жиров; 3,0% минеральных солей, 0,75% гликогена).  Он также содержит гормоны, ферменты, стеролы, витамины, макро- и микроэлементы  и другие физиологически важные компоненты.

Одной из активных фракций расплода является жир — глицерил-1,2-диолеат-3-пальминат, являющейся основным компонентом оливкового масла. Расплод пчел содержит только растительные стерины, стеролы холестеринового ряда животного происхождения не обнаружены.

Набор незаменимых кислот трутневого молочка пчел составляет от 111-165 % «идеального белка».

Химический состав расплода, % на сырой вес.

Содержание минеральных веществ в трутневом гомогенате.

Хранение трутневого расплода:

Нативный гомогенат можно хранить в холодильнике при температуре +2 – 5 °С не более 24 часов, а при температуре минус 5 — 8 °С – до 30 суток. Для более длительных сроков хранения ГТЛ должен быть специальным образом закорнсервирован.

Для консервации, хранения используют следующие способы, нативный трутневый гомогенат:

  • смешивают с медом в пропорциях 1:1 и помещают сразу же в морозильник;
  • смешивают с медом в пропорциях 1:5 1:10 и помещают сразу же в холодильник — срок хранения до 6 мес;
  • смешивают с 40 процентным спиртом в соотношении 1:50 (Трутневый гомогенат — Спирт), в холодильнике;
  • адсорбируют с адсорбентом (смесь лактозы и глюкозы) 1:6 (Трутневый гомогенат — Смесь) — срок хранения до 3 лет;
  • высушивают до порошкообразного состояния при температуре не выше 40 градусов.

Высокие питательные, биостимулирующие лечебные свойства позволяют использовать трутневый гомогенат (расплод) не только в питании ослабленных людей, но и в лечебных целях.

[Корж В.Н, Малыхин В.Е. — Маточное молочко — 2011, стр.69; Н.З. Хисматуллина — Практическая апитерапия — 2009; Солоденко Ю.Н., Солоденко И.В. — Гомогенат трутневых личинок (трутневое молочко) — 2012; По материалам диссертации кандидата биологических наук Л.А.Бурмистровой — старшего научного сотрудника НИИ пчеловодства].

Показания к применению трутневого гомогената

Трутневый гомогенат рекомендуется принимать в следующих случаях:

  • Заболевания эндокринной системы;
  • Дисгормональные нарушения у мужчин и женщин;
  • Возрастные изменения, для омоложения. Гомогент повышает физическую активность людей пожилого и старческого возраста;
  • Неврозы и депрессии, психические расстройства;
  • Пищеварительные дисфункции;
  • Инфекционно-аллергические заболевания;
  • Кожные заболевания (экземы, грибковые заболевания). Трутневый расплод оказывает омолаживающее действие на организм, которые сказывается на коже лица;
  • Для повышение иммунитета;
  • Доброкачественные опухали (липомы, фибромы, мастопатии);
  • При нарушении обмена веществ;
  • Для восстановления умственных и физических способностей (актопротекторное средство в спортивной медицине). Обладает катаболическим эффектом, который способствует повышению физической выносливости. В отличие от маточного молочка, трутневый расплод не вызывает изменений содержания гликогена и пирувата тканей скелетной мышцы, характерных для энергетически выгодного метаболического обеспечения интенсивной мышечной деятельности;
  • При некоторых заболеваниях глаз.

Трутневый гомогенат — лечебные свойства для женщин и для мужчин

Эффективен при бесплодии с обеих сторон  (несет в себе обширный набор гормонов как мужских, так и женских , гормоны не только действуют на организм, но и способствуют обновлению органов эндокринной системы).

Рекомендуется принимать в комплексе трутневый гомогенат и маточное молочко (эти продукты отличаются наличием женских и мужских гормонов (эстрогенов и тестостеронов).

Трутневый расплод содержит большое количество гормонов, а маточное молочко обладает уникальными свойствами по распределению их в организме человека по назначению.

Рекомендуется при нарушениях гормонального фона; восстанавливает функции яичников и способствует омоложению женского организма; эффективен при климаксе.

Оказывает ярко выраженное оздоравливающее действие на мужчин при простатитах.

Препарат (адсорбированный трутневый гомогенат) принимают по 1г (половина чайной ложки) 1-2 раза в день до еды, рассасывая под языком. Суточная доза не должна превышать 2г.

Продолжительность приема 2 недели. При необходимости после двухнедельного перерыва курс лечения можно повторить.

Рекомендации по применению ФГБГУ «НИИ пчеловодства» стр.1, стр.2

Рекомендации по применению НИИ Пчеловодства

Апитерапия Здоровье Качество продукта Продукты пчеловодства Трутневый расплод

Источник: https://Pobeda.life/blog/pchelinui-trutneviu-gomogenat

журнал Пчеловодство — Гомогенат трутневых личинок

Сегодня список отечественных продуктов пчеловодства апитерапевтического назначения пополняется новой научной информацией. Среди них большого внимания заслуживает уникальный личиночный продукт.

Раньше его называли трутневым молочком.

Однако считается, что в животноводстве какое-либо молочко – это секрет определенных желез, а указанный продукт получается вследствие переработки расплода, выращенного пчелами из неоплодотворенных яиц.

В 1991 г. Украинские ученые Г.М. Гречка и В.М. Панасенко назвали его гомогенатом трутневых личинок (ГТЛ). Предложенная формулировка полностью раскрывает происхождение продукта. Трутневые личинки на определенной стадии развития, за день до запечатывания удаляют из сотовых ячеек, гомогенизируют и фильтруют.

Таким образом получают однородную биомассу недоразвитых особей мужского пола пчелиной семьи. Она имеет сметанообразную консистенцию, светло-желтый цвет, хлебный запах и специфический, сладковатый вкус.

На основании проведенных научных исследований получения, био-физико-химических свойств, качества, хранения и возможного использования, гомогенат определен учеными как уникальный биологически активный продукт пчеловодства личиночного происхождения.

Читайте также:  Самшитовая огневка – особо опасное насекомое в европе

Выявлено, что гомогенат трутневых личинок имеет удельный вес равный 1,0 и рН – 6,8, содержит не менее 0,9% жира, 10% белков, 6 общих и 21 свободную аминокислоту, 30 высших жирных кислот витамины группы В, β-каротин, α-токоферол и минеральные составляющие.

Обнаруженные в гомогенате вещества играют важную роль в окислительно-восстановительных процессах и необходимы для роста и нормальной жизнедеятельности организма.

Биологическая активность и энергетический потенциал трутневого расплода и полученных из него продуктов достаточно велики. Это подтверждается также дальнейшими исследованиями питательной ценности гомогената и его влияния на организм медоносных пчел, морских свинок и молочных поросят.

При исследовании использования продукта в пчеловодстве его скармливали как биологически активную добавку к сахарному сиропу и канди во время осеннего и весеннего наращивания пчел. В результате выявлено, что этот продукт является питательным кормом для пчел. Он положительно влияет на их жизнедеятельность, ускоряя развитие и увеличивая продуктивность.

Скармливание гомогената 15-дневным поросятам положительно влияло на повышение устойчивости их организма к энтероколитам и на увеличение среднесуточных привесов.

Другие ученые Института пчеловодства определили, что препараты с высокой фосфатазной активностью (таким является трутневой расплод) можно использовать при заболеваниях, связанных с нарушением фосфорного обмена, когда в организме заметно уменьшается количество неорганического фосфора.

Анализ полученного материала свидетельствует, что использование гомогената трутневых личинок эффективнее во всех сферах биологии. Его рекомендуют:

— в пчеловодстве для стимулирования развития и продуктивности пчел;

— в общем животноводстве для стимулирования роста и развития молодняка;

— в медицине при инфекционно-аллергических заболеваниях, нарушениях обмена веществ, физической астении, дисфункции пищеварения, неврозах, депрессиях. Он повышает тонус и потенциальные возможности организма, улучшает его общее состояние.

Нет сомнений, что гомогенат – чрезвычайно ценный биологически активный продукт, который можно отнести и к стимуляторам, и к парафармацевтикам.

Его использование, по результатам проведенных исследованиям, способствует сохранению и повышению функциональной активности как отдельных органов насекомых, животных и человека, так и всего организма в целом.

Биологически активная добавка с гомогенатом трутневых личинок повышает интенсивность развития и адаптационные возможности организма в экстремальных условиях.

Как видно, гомогенат является продуктом универсальным. Поэтому так велика потребность в нем. Для нормального удовлетворения спроса необходимо наладить на пасеках производство достаточного количества продукции высокого качества.

В связи с этим в 1995 г. была разработана технология его производства без какого-либо ущерба для получения других видов пчелопродукции. Используя эту технологию в практическом пчеловодстве, наряду с другой продукцией квалифицированный пчеловод может от одной пчелосемьи получить за сезон не менее 200 г высококачественного гомогената.

Прежде, чем приступать к производству гомогената, необходимо найти другую заинтересованную сторону, т.е. потребителя, поскольку это продукт скоропортящийся. Семьи – производители трутневого расплода – должны быть здоровыми, и к началу работ иметь силу не менее 8-9 улочек пчел, плодную матку и разновозрастный расплод, взрослых трутней, 4-5 кг углеводного корма и 1-2 рамки перги.

Правильное содержание и уход за пчелами, постоянный ветеринарно-санитарный контроль за ними во время целевого наращивания трутневого расплода и выполнение санитарно-гигиенических требований получения и первичной переработки трутневого гомогената являются существенными факторами, определяющими высокое его качество. Ежегодно семьи пересаживают в чистые, продезинфицированные ульи, заменяют старые соты. Нормальная эксплуатация трутневых сотов и секционных рамок-вставок – 1-2 года.

Запрещается отбирать трутневой расплод в течение 15 дней после последнего использования в семьях химических препаратов для лечения или профилактики каких-либо заболеваний. Оптимальными сроками производства гомогената являются май-июль.

Однако подготовку пчелосемей начинают заранее, сразу после смены зимовалых пчел. Сокращают и утепляют гнезда, дают стимулирующую подкормку, в том числе и белковым кормом.

По мере наращивания пчел гнезда расширяют, при этом пчелы должны обсиживать на две рамки меньше, чем обычно, т.е. сидеть более плотно.

Во второй декаде апреля естественно выращиваемый пчелами расплод размещается на сотах и с пчелиным расплодом в середине гнезда. С увеличением численности пчел он перемещается к периферии гнезда.

Соответственно для этого делают специальные трутневые соты: низко-широкие рамки (435х300 мм, или 435х230 мм для многокорпусных ульев), а также секционные рамки-вставки (435х150 мм), размещая крайними в расплодной части гнезда (между расплодными и медо-перговыми сотами).

Их подставляют, когда пчелы начинают «белить» соты. Если трутневые ячейки занимают более 60% общей их площади, с противоположного боку гнезда подставляют второй трутневой сот. Во время выращивания трутневого расплода за семьями проводят обычный уход.

В случае ухудшения погоды и появления длительного безвзяточного периода и резкого уменьшения внутригнездового кормового баланса пчел подкармливают как углеводным, так и белковым кормом.

Обязательно контролируют засев трутневых ячеек и своевременно заменяют специальные трутневые соты и секционные рамки-вставки.

Полный период эмбрионального развития трутней в полноценных семьях при соблюдении всех условий ухода длится на 10 часов дольше, чем у пчел и маток. Поэтому через каждые 3 дня трутневые соты осматривают, отмечая в них количество и возраст расплода. При оптимальных условиях личинки трутней развиваются примерно 7 дней.

Набрав стабильную массу и количество питательных веществ, необходимых для формирования органов взрослого насекомого, в следующие трое суток они прядут коконы. И только тогда следует прервать процесс их постэмбрионального развития, удаляя личинки из ячеек.

Поскольку в этот период они являются наиболее полноценным материалом для получения биологически ценного продукта, необходимого для использования в медицине, фармацевтическом производстве, диетическом питании, ветеринарии. Для этого через 10 дней с момента откладывания маткой неоплодотворенных яиц соты с личинками отбирают из пчелиных семей.

Таким образом, после каждого достижения личинкой 7-дневного возраста проводят замену расплодных трутневых сотов и секционных рамок-вставок новыми с вощиной или сушью.

Нужно помнить, что полученное после переработки личинок сырье предназначено для оздоровления людей и должно быть высококачественным.

Поэтому перед производителями ставятся жёсткие требования по его содержанию, хранению и транспортировке. Пчеловоды, занятые производством гомогената, обязаны проходить медицинские обследования.

Люди с обнаруженными заразными заболеваниями к работам с гомогенатом не допускаются.

Полученные из пчелосемей секционные рамки-вставки перевозят в термоящиках с пасек на центральную усадьбу, где проводят дальнейшую обработку отобранного трутневого расплода и получаемого из него гомогената.

За полчаса до работ по получению гомогената в помещении проводят влажную уборку. Работники надевают чистую одежду, обрабатывают руки, посуду и инструменты спиртом, надевают марлевые повязки. С помощью вакуум-насоса из ячеек удаляют отобранных личинок.

Во время этого происходит их частичное измельчение. Далее полученную смесь гомогенизируют в электрической мельнице типа МРТУ-42 и фильтруют через специальную фильтровальную ткань.

Полученный гомогенат собирают в посуду темного стекла и хранят или сразу же отправляют заказчику.

При отсутствии вакуум-насоса личинок отбирают из ячеек вручную с помощью обычного пинцета. Заботясь о качестве продукта, не допускают, чтобы процесс переработки, очистки и затаривания емкости объемом 0,5 л занимал более одного часа.

При этом ограничивают время контакта гомогената с кислородом воздуха, с прямыми солнечными лучами и вообще с дневным светом. Емкость заполняют «под завязку» и герметично закрывают. Для этого крышки заливают расплавленным воском.

На емкость наклеивают этикетку с указанием поставщика, размещения пасеки (ее адрес), даты производства продукции, массы брутто и нетто и рекомендуемой температуры хранения. Каждую емкость заворачивают в черную бумагу и упаковывают в полиэтиленовые пакеты соответствующих размеров.

Далее помещают в морозильную камеру с температурой не выше -2 °С. После работы все инструменты и устройства, контактирующие с гомогенатом, подвергают стерилизации кипячением в течение 20-30 мин и хранят в закрытой посуде.

Сохранять гомогенат можно в течение 10 дней. Это время можно увеличить, храня гомогенат при температуре -18 °С или сразу же после его получения законсервировать медом и сахарной пудрой (1:1). Лучшим, но более дорогим способом его сохранения является лиофилизация. Полученный при этом порошок фасуют в непрозрачную фольговую упаковку.

Следует заметить, что гомогенат трутневых личинок относится к скоропортящимся продуктам, поэтому все приведенные выше рекомендации следует строго выполнять.

Г. Гречка, к. с/х. н., с.т.с. ННЦ

«Ин-т пчеловодства им П.И. Прокоповича»

УААН, УП

Пер. с укр. В. Ефимов

Читайте также

дек 17, 2014нояб 28, 2014окт 21, 2014июль 17, 2015нояб 30, 2014дек 26, 2014фев 17, 2015апр 30, 2018март 27, 2018апр 5, 2018фев 5, 2015апр 22, 2017дек 8, 2014окт 29, 2015авг 8, 2014

Источник: http://beejournal.ru/v-mire/1738-gomogenat-trutnevykh-lichinok

Ссылка на основную публикацию