Польза гречихи как медоносного растения
Медонос гречиха в России является важнейшей крупяной культурой, возделываемой по всей европейской части страны. А среди пчеловодов это растение ценится как главный летний медонос.
Значение для сельского хозяйства
Гречиха или как говорят в народе – гречка, находится в прямой зависимости от числа вывезенных на ее опыление пчелосемей. Поэтому пчеловоды могут действовать в связке с фермерскими хозяйствами – выгоду гарантировано получат обе взаимодействующие стороны.
В сельском хозяйстве это растение культивируется в промышленных масштабах для получения ценнейшей крупы, богатой витаминами и микроэлементами. Для этой цели возделывают гречку посевную.
Описание
Эта однолетняя трава семейства гречишных имеет ребристый стебелек высотой до 1,2 метра с десятком боковых веточек. При дозревании семян ветки краснеют. Листья заостренные, широкие.
Белые или розоватые мелкие цветки собраны в небольшие колосовидные соцветия. У каждого отдельного растения имеются как мужские, так и женские цветки, приспособленные к перекрестному опылению.
Цветение длится около месяца, начиная с конца июня. Пожнивные посевы распускаются в августе! На одном растении находится до 1 000 цветочков, каждый из которых выделяет нектар в течение суток.
Агротехника
Медонос гречка при внесении минеральных удобрений на поля продуцирует больше нектара, привлекая пчел. Что сказывается на завязи семян — чем чаще насекомые посещают каждый цветок, тем выше урожаи крупы.
Сев производится весной при прогревании грунта до +12 градусов, в два-три срока с интервалом от 10 суток до двух недель. Предшественниками медоноса должны быть озимые и бобовые культуры, что увеличивает выделение гречишного нектара.
Покосные сроки:
- с 10 по 20 июня (взяток будет с середины июля до 14-15 августа);
- с 20 по 25 июня (взяток будет весь август, хотя показатели медосбора будут несколько ниже).
Сев в смеси с фацелией
Чтобы увеличить медовую продуктивность, можно высеять семена гречихи в смеси с фацелией.
Для этого на каждый гектар в семена гречки добавляют по 0,5-1 кг фацелиевых семян. В такой смеси обеспечивается максимально возможный медосбор: гречка дает нектар в первой половине дня, а фацелия в течение всего дня (во второй половине она снимает раздражение пчел – у насекомых появляется новый фронт работы).
Медопродуктивность
Гречиха как медонос обеспечивает хороший сбор нектара в достаточно влажную погоду при температуре воздуха не выше +26 градусов.
Также нектароноскость напрямую зависит от времени суток. Распускаются цветки с 6 часов утра до часу дня. После чего они закрываются, и на этот момент выделение нектара становится максимальным.
Пчелы предпочитают работать на гречихе с 9 часов утра до 11 часов дня, так как ближе к полудню вязкость нектара резко увеличивается из-за большой концентрации сахара – добыть его становится невозможно. В неблагоприятные по погоде годы растение само регулирует активность нектарников – цветки стоят практически пустыми.
Обилие нектара и короткий рабочий день (порядка 5-6 часов) сильно раздражают насекомых. Поэтому заходить на пасеку можно только в защитном костюме и маске! А в неурожайные на нектар годы летные пчелы могут специально нападать на животных и людей, находящихся вблизи кочевой пасеки.
Медопродуктивность культуры зависит от региона. На Кавказе и в европейской части (лесостепной зоне) гречка дает до 50-60% всего товарного меда.
Самые лучшие по урожайности регионы – лесостепные зоны и полесские районы.
Правильная расстановка ульев
При работе с гречишными полями крайне важно не опаздывать с кочевкой! Опоздание на один день – это потеря на каждом гектаре 4-6 кг меда.
Место установки ульев подбирают в зависимости от длины поля:
- менее 500 метров – с одной стороны посевного участка;
- ровно 500 метров – в центре поля;
- около 600-700 метров – с двух сторон, для организации встречного опыления.
Качество товарного меда
Откачанный из сот гречишный мед имеет темно-коричневый цвет с красноватым оттенком, обладает резким ароматом и вкусом (ощущается характерный запах, привкус).
Полезные свойства
Мед, полученный с гречки, содержит много минеральных веществ и белков. Особенно он богат на железо. Продукт высоко ценится как лечебное средство и превосходная пищевая добавка к ежедневному рациону питания.
В народной медицине гречишный мед советуют употреблять:
- при пониженном гемоглобине (малокровии);
- при проблемах с работой сердца (для укрепления сердечной мышцы);
- при слабых и проблемных сосудах, в частности для предупреждения развития атеросклероза;
- при слабом желудке и проблемах с печенью.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Источник: https://vseopaseke.ru/medonosy/grechiha/
Гречиха как медоносное растение
Гречиха — медонос, распространенный практически повсеместно. Она имеет длительный период цветения. Качество меда, получаемого из гречихи, напрямую зависит от состояния растения.
Гречиха — медонос
Описание гречихи посевной
Данное растение из семейства гречишных сажают на теплых умеренных территориях. Из его зерен получается крупа для пищевой промышленности. Ее надземная часть богата витамином Р – рутином. В зернах высокое содержание:
- крахмала;
- белка;
- сахара;
- жира;
- клетчатки;
- яблочной и лимонной кислот;
- микроэлементов;
- минеральных компонентов;
- витаминов групп В и Р.
Гречиха имеет ребристый голый стебель с красноватым оттенком от 50 до 120 см в высоту. Цветки обоеполые, с восемью тычинками. Плоды гречихи имеют трехгранную форму.
Гречиха имеет ребристый голый стебель с красноватым оттенком
Цветение и медопродуктивность
Цветение начинается на 15-40 день после появления всходов. Длится оно около 30 дней и обычно завершается к уборке. Цветок раскрывается в утреннее время (с 6 до 10 ч), остается в таком состоянии только день. Если за этот период не случится его оплодотворения, то он засохнет и опадет. Скороспелые сорта начинают цвести в начале ветвления, позднеспелые — после формирования ветвей.
С одного растения на другое пыльца переносится посредством пчел, в меньшей степени — ветра. Завязывание семян происходит только при перекрестном опылении растений, на которых имеются цветки с разными типами столбчатости.
На одной гречихе раскрывается порядка пятисот цветков, в редких случаях встречается их количество в 2-3 тысячи. Урожай получается с 4-6% цветков, а остальные опадают.
Данная причина является основной в отношении неустойчивых урожаев гречихи.
Цветение происходит с июня до августа. Медопродуктивность растения зависит от его сорта и климата. Она составляет от 50 до 200 кг с гектара. Продолжительный период цветения создает надежную кормовую базу для пчел, формирует пчелосемьи.
Особенности выращивания
Продуктивность в этом зависит от грунта и погодных условий. Самые большие урожаи отмечены в лесостепи и полесье. Произрастать гречиха может на разных почвах, однако она любит быстро прогревающиеся грунты, хорошо насыщенные кислородом и слабокислыми компонентами. Не следует выбирать забитые тяжелые почвы, склонные к заплыванию, так как продуктивность выращивания на них будет небольшой.
Гречиха любит быстро прогревающиеся грунты
Система обработки под растения может быть разнообразной. Ее сроки возделывания и глубина зависят от культуры предшественника и климатических условий. В процессе обработки необходимо:
- добиться полного сохранения влаги;
- создать подходящую структуру почвы, выровнять ее;
- добиться прорастания семян сорняков до посева.
Чтобы сформировать 1 ц зерна, растение поглощает из почвы 3-5 кг азота, 2-4 кг фосфора, 5-6 кг калия. В связи с этим система удобрения должна быть сбалансированной, составленной на основе исследований грунта. Необходимо использовать калий и фосфор при севе семян или в процессе осенней вспашки, а азот использовать весной в качестве подкормки или при культивации.
Подходящий период для добавления последних — время бутонизации. Показатели качества зерна улучшаются с помощью минерального азота:
- увеличивается масса;
- уменьшается пленчатость;
- улучшается химический состав.
Селитра из аммиака для одной подкормки должна составлять 60-80 кг/га. На севере все варианты минеральных удобрений можно добавлять в период весенней культивации, а комплексные гранулы — в процессе сева.
Если они содержат хлор, то лучше вносить их осенью. Семена для посева хорошо обрабатывать цинком, марганцем, медью, бором. Лучше выбирать место, на котором росли озимые, бобовые и пропашные культуры.
Селитра из аммиака
Осуществлять посев следует после прогревания почвы на глубине 10 см на 10-12 градусов, когда пройдут последние весенние заморозки. Благодаря проведению процесса в этот срок семена взойдут в одно время, а урожай появится раньше.
Улучшить рост и развитие растений можно с помощью своевременного рыхления междурядий. Уход предусматривает борьбу с сорняками и болезнями гречихи.
Биологические способы включают разведение грибов, насекомых, бактерий, которые не влияют на всходы и поражают препятствующие факторы. Химические методы используются лишь в том случае, если по-иному урожай сохранить не получается.
Тогда применяются гербициды, однако уровень сорняков должен соответствовать экономической выгоде хозяина.
Гречишный мёд
Он имеет горьковатый вкус и насыщенный аромат. Цвет его может быть и светло-желтым, и красновато-коричневым. Мед имеет жидкую тягучую текстуру. Со временем он кристаллизуется и при этом светлеет. Его текстура становится салообразной. Она имеет маленькие и большие белые кристаллы. Продукт состоит из:
- цинка;
- кальция;
- бора;
- меди;
- фосфора.
Гречишный мёд имеет горьковатый вкус
В этом типе меда есть высокая степень железа и аминокислот. Благодаря продукту поддерживается энергетический баланс. Им лечатся желудочные, кожные, сердечные заболевания. При его употреблении улучшается работа сетчатки глаза, происходит быстрое заживление гнойных ран.
Мед способствует укреплению иммунной системы, поэтому рекомендуется при простудных заболеваниях. Если его принимать постоянно, то можно предотвратить развитие малокровия и гипертонии.
Он насыщает кровь полезными компонентами, нормализует работу сосудов, восстанавливает организм при авитаминозе.
Гречиха — медонос, из которого на выходе получается полезный и вкусный продукт. Она неприхотлива к почве, но требует определенного ухода. Многие пасечники выбирают именно это растение для своих «питомцев».
Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Источник: http://ylik.ru/med/chernovik/
Медоносные культуры
Совет № 127
В лесостепной части Украины и Полесья в их число входят гречиха, многолетние кормовые травы, однолетние травы, масличные, технические, лекарственные, бахчевые культуры и др.
Гречиха. Кормовая база пчеловодства и производство меда напрямую зависят от состояния и количества посевов. В благоприятные годы с 1 га гречишных полей получают до 80 кг меда.
Эспарцет – ценная медоносная культура, зацветающая рано весной и содействующая быстрому наращиванию пчел и подготовке их к главному взятку. Даже семьи, вышедшие из зимовки средними по силе, дают товарный мед и воск.
Донник. Если гектар земли плотно засеять этим растением, то урожай меда будет равен 200 кг. Высевая одновременно желтый и белый двухлетние и однолетние донники, а также применяя подкосы части посевов, можно создать длительный беспрерывный взяток (так называемый донниковый конвейер).
Горчица. Цветки горчицы выделяют много нектара, поэтому охотно посещаются пчелами. Зацветает она при благоприятных условиях через месяц после посева и цветет около трех недель. Гектар горчицы дает в среднем 30–40 кг меда.
Рапс яровой и озимый также являются ценными медоносными растениями. Озимый рапс зацветает в мае и дает пчелам хороший ранний взяток, а яровой – в июне; цветение продолжается около трех недель.
Питание рапсовым нектаром способствует энергичной деятельности пчел и быстрому их развитию. Общая продуктивность рапса составляет около 50 кг с 1 га. Мед беловатый, иногда желтый, очень сладкий, густой, легко кристаллизуется.
При хранении быстро закисает, поэтому на зиму его пчелам не оставляют.
Подсолнечник – наиболее распространенное в степной части Украины масличное растение. Во многих местах юга и юго-востока он является одним из основных медоносных растений, обеспечивающих пчелам главный взяток. Цветет в июле и августе. Пчелы собирают с его цветков нектар и пыльцу.
К посевам подсолнечника пчеловоды обычно подвозят ульи с пчелами для его опыления и получения медосбора. Гектар подсолнечника дает 30–50 кг меда, а в благоприятных условиях – и больше.
Мелисса, или мята лимонная, является хорошим медоносом и излюбленным растением пчел. За это в народе траву прозвали маточник, медовка, роевник. Растение легко узнать по сильному запаху лимона, которому оно и обязано своим вторым названием.
Валериана встречается как в диком виде, так и в культурном. В диком виде она растет на сырых лугах, в кустарниках, по опушкам лесов, а в лесостепной зоне – среди степных трав. Цветет с середины июня до середины августа, хорошо посещается пчелами.
Лаванда получила широкое распространение в культурном использовании. Она является очень ценным эфироносным растением, хорошо посещается пчелами.
Иссоп – лекарственное и медоносное растение, встречающееся в диком виде по меловым отрогам. Иссоп является многолетним растением, чьи цветки хорошо посещаются пчелами.
Совет № 128
Из овощных и бахчевых культур много нектара дают пчелам огурцы. При посеве огурцов на больших площадях они обеспечивают хороший медосбор.
Охотно посещают пчелы и цветки тыквы. В кормовых травопольных севооборотах последнее время стала популярной кормовая тыква, которая вместе со столовой тыквой служит ценным источником нектара.
Меньше, чем огурцы, дают нектара пчелам дыни и арбузы. На бахчах, кроме цветочного нектара, пчелы в конце лета часто собирают также сок разбитых арбузов, особенно в безвзяточный период.
Несмотря на хорошее выделение нектара овощными и бахчевыми культурами, они дают пчелам немного меда, так как количество цветков на единице площади у них невелико.
Пчелы хорошо посещают также цветки семенников овощных культур: лука, моркови, капусты, редьки, редиса, сахарной свеклы и пр. Особенно много дают пчелам нектара и бледно-зеленой пыльцы цветы лука.
Совет № 129
Плодово-ягодные деревья и кустарники дают пчелам ценный взяток, тем более что они цветут в такое время, когда других цветущих растений еще очень мало. Во время их цветения пчелиные матки всегда заметно увеличивают откладку яиц.
Во второй половине апреля зацветают персики и абрикосы. Период цветения их очень короток – 4–6 дней.
Насаждения вишни, черешни и сливы также нередко дают хороший ранний взяток; они распускаются в конце апреля и цветут 10–14 дней.
Вслед за вишнями зацветают яблони и груши. Эти распространенные плодовые деревья занимают основные площади во всех крупных промышленных насаждениях. Цветение яблони продолжается 8–10 дней.
Из ягодных кустарников раньше всех зацветают крыжовник, красная, черная и белая смородина, садовая малина. Они распускаются во второй половине апреля и цветут 8–10 дней.
Надо сказать, что плодовые деревья не отличаются высокой медоносностью. Однако взяток с этих деревьев имеет большое значение для весеннего развития пчелиных семей.
Совет № 130
На лугах, в плавнях и поймах рек есть немало ценных медоносных растений.
Кипрей (иван-чай). Лиловые цветки, собранные в большие кисти на верхушке стебля, обильно выделяют нектар, легкодоступный для пчел. По продуктивности нектара нет травянистого растения, равного ему. 1 га кипрея при сплошном травостое дает до 500–600 кг меда, а в особо благоприятные годы – до 1 т.
Клевер белый – один из основных медоносов большинства районов пчеловодства. Продуктивность 1 га клевера – около 100 кг меда. Цветет несколько месяцев, начиная с июня и до сентября. Мед почти бесцветный, сладкий и очень ароматный, считается одним из лучших светлых медов.
Клевер розовый – медонос, отличающийся от других клеверов розовато-белыми головками. Цветет с начала июня до сентября. Медопродуктивность – 100 кг с 1 га. Если растет на выпасах, то после поедания животными быстро отрастает и, зацветая, выделяет нектар. Мед высокого качества.
Фацелия. Пчелы работают на фацелии с раннего утра и до позднего вечера. Медопродуктивность – 100–150 кг с 1 га. Мед светло-янтарный или совсем белый, приятного вкуса с нежным ароматом.
Синяк. Нектар содержится в цветках растения, пока они имеют розовый цвет, т. е. до оплодотворения (в синих цветках его не бывает). Цветет с конца мая. Мед светло-янтарного цвета, очень высокого качества, прекрасного вкуса, долго не кристаллизуется; очень хорошо использовать его для зимовки пчел.
Немало хороших медоносов из семейств бобовых, зонтичных, сложноцветных встречается на лугах. Их массовое цветение начинается во второй половине июня, а некоторые из них, например одуванчик, тюльпан желтый и др., зацветают намного раньше. Медосбор с луговых медоносов продолжается до окончания сенокоса.
Мед с луговых растений светлый, с тонким ароматом, ценится выше большинства других медов. А вот мед с медоносов, произрастающих на мокрых лугах, более темного цвета и несколько худшего качества.
На заливных лугах из числа медоносных растений встречаются: клевер красный, люцерна желтая, шалфей луговой, а также герань луговая, черноголовник и др. На мокрых лугах растут, кроме того, плакун-трава и мята.
Среди растений суходольных лугов, лесных полян и опушек лесов встречается много медоносов, выделяющих большие количества нектара: шалфей луговой, короставник, будяк, многолетние васильки, синеголовник, вероника, материнка, черноголовник, шандра, медуница, ежевика.
Совет № 131
На плавневых лугах произрастает большое количество первоклассных медоносных растений. Здесь встречаются крупными массивами вероника, окопник, осот беловойлочный. В приднепровских плавнях произрастает уже упоминавшийся кипрей, дающий обильный взяток.
В плавнях ранней весной зацветают тополь и осокорь, дающие пчелам первый взяток пыльцы. В первой половине апреля зацветают ивы, выделяющие большое количество нектара и одновременно обеспечивающие пчелам обильный пыльцевой взяток.
Совет № 132
Взяток с лесных медоносов богат не только нектаром, но и пыльцой, крайне необходимой для весеннего развития пчелиных семей. Во многих случаях лесная растительность обеспечивает и получение с пасеки товарного меда.
Орешник (лещина) – широко распространенный в лиственных лесах кустарник, дающий пчелам уже ранней весной много пыльцы.
Ольха черная зацветает в начале апреля. Она растет по берегам рек и ручьев, на низких и болотистых местах, образуя ольховые трясины, и дает пчелам хороший взяток пыльцы.
Ива-бредина – высокий кустарник или дерево высотой до 6 м. Цветет с марта по апрель. На сухих почвах высокомедоносна: пчелы охотно собирают с нее нектар и пыльцу. Взяток устойчивый, ежегодный.
Клен остролистый. Цветет в начале или середине мая, до распускания листьев, в среднем дает 200 кг меда с 1 га.
Акация желтая – кустарник высотой до 6 м. Цветет в конце мая, обильно выделяя нектар (с 1 га получают 50 кг меда).
Липа. Очень ценный медонос, дающий с 1 га (при сплошном древостое) до 1 т меда. Нектар выделяется преимущественно рано утром и во второй половине дня (днем, особенно в жаркую погоду, пчел на липе почти не бывает).
Крушина ломкая. Цветет с мая до августа и дает много нектара и пыльцы (с 1 га – 35–40 кг меда).
Малина лесная – многолетний кустарник с двухлетними стеблями. Зацветает в конце мая – начале июня и цветет три недели, давая пчелам обильный взяток даже в пасмурную погоду: с 1 га получают до 60 кг меда очень высокого качества (белый мед).
Вереск. Цветет обильно, начиная с июля и почти до заморозков, и все это время дает пчелам обильный взяток. Мед низкого качества, темно-желтого или красноватого цвета, горьковатый и терпкий на вкус, очень тягучий.
Следующая глава
Источник: https://info.wikireading.ru/288157
Медоносные сорта гречихи и содержание сахара в них
Добрый день дорогие мои любители природы! Сегодня я расскажу вам о медоносной ценности нектаропродуктивных сортов такой любимой всеми нами зерновой культуре как гречиха и о том, каково содержание сахара в нектаре ее цветков. А расскажу я это потому, что эта тема вызывает большой интерес для многих пчеловодов.
Ценное растение гречиха — основная медоносная культура наших лесостепей. В последние годы многие пчеловоды нашей страны заметили, что насекомые пчелы стали менее охотно посещать гречиху. Они объясняют это распространением сортов с низкой нектаропродуктивностью цветков.
Однако сахаристость нектара гречихи зависит не только от сорта. Большое влияние на выделение нектара всеми сортами оказывают:
- погодные условия,
- агротехника и
- удобрения.
Так отмечено в Ростовской области и на Гомельщине в Белоруссии, что в нектаре цветка гречихи на неудобренном почвенном фоне содержится 0,152 мг сахара, а на удобренном — 0,175-0,198 мг.
На Орловской опытной станции лучше выделяли нектар, а посещались пчелами сорта гречихи Шатиловская и Богатырь. В Институте пчеловодства определили что, из 12 изучаемых сортов самая высокая нектаропродуктивность (110—117 кг на 1 га) была отмечена у сортов Черниговская, Шатиловская и Одесская.
Также определяли сахаристость нектара гречихи сорта Богатырь в чистых и смешанных посевах с кукурузой, высеваемой на занятых парах, в условиях; коллекционного питомника УСХИ у сортов Богатырь, Шатиловская 4, Шатиловская 5, Черкасская ранняя, Одесская, Славянка, Казахча.
При средних сроках посева гречиха зацветает в наших условиях в третьей декаде июня и продолжает цвести в июле. Цветок гречихи раскрывается и опыляется в первой половине дня. К следующему дню цветки гречихи увядают и пчелами не посещаются.
В чистых посевах, где создаются лучшие условия для растений, сахаристость нектара цветка гречихи сорта Богатырь 0,075 мг, а в смешанных с кукурузой — 0,052 мг.
Время когда цветет гречиха
Ежегодно когда цветет гречиха, отмечается большая зависимость сахаристости нектара цветков всех сортов от погодных условий. Так в первый период цветения гречихи почти ежедневно проходили дожди с грозами.
До середины июля стояли ветреные, пасмурные, дождливые дни. Температура воздуха не превышала 17—19°. Гречиха в этот период хорошо росла, но содержание сахара в нектаре одного цветка было всего лишь 0,04 мг. Более продуктивным в таких условиях был сорт Славянка.
После потепления средняя сахаристость нектара цветка гречихи всех сортов поднялась до 0,088 мг.
В очень жаркие дни, когда температура днем превышала 30—33°, несмотря на обилие влаги в почве, сахаристость нектара в цветке опять снизилась до 0,047—0,059 мг в среднем по всем сортам.
В нектаре цветка сорта Казахча содержалось в этих условиях больше сахара — 0,068-0,073 мг. В последующие теплые дни с температурой 25—28° средняя сахаристость нектара цветка гречихи была 0,071—0,093 мг.
Во время цветения гречихи стояла жаркая погода 30—33°, но почти ежедневно шли грозовые проливные дожди. Сахаристость нектара в период массового цветения гречихи колебалась в сравнительно небольших пределах и составляла в среднем для всех сортов 0,055 мг.
Когда эта медоносная зерновая культура гречиха цвела, то этот период отличался умеренной влажностью почвы, утренними росами и высокими до 30— 31° дневными температурами. В середине массового цветения сахаристость нектара одного цветка у всех сортов была более высокой, и составляла 0,086—0,119 мг.
Как погодные условия влияют на сахаристость нектара сортов гречихи
Определения сахаристости нектара в разных погодных условиях показали, что все сорта гречихи примерно одинаково реагируют на погодные условия увеличением или уменьшением количества сахара в нектаре.
Обращает на себя внимание сорт Шатиловская 5, который в очень жаркие дни при температуре выше 30° и при достаточной влажности почвы чаще и сильнее других сортов снижал содержание сахара.
Средние показатели сахаристости нектара изучаемых сортов гречихи показывают, что каждый сорт гречихи в зависимости от погоды имеет неодинаковую нектаропродуктивность цветков.
Так удалось определить, что сорт Богатырь в течение 5 сезонов дважды имел самую высокую нектаропродуктивность и самое высокое содержание сахара – 0,081 мг в нектаре одного цветка. У остальных сортов нектар содержал меньше сахара и количество его зависело от погодных условий.
Средняя сахаристость нектара в цветке всех сортов гречихи была 0,067—0,091 мг. Это довольно низкие показатели в сравнении с учетными данными так как:
- лучшие показатели составляли 0,77—2,1 мг сахара в нектаре одного цветка гречихи в зависимости от сроков цветения,
- средние 0,175-0,198 мг,
- и даже 0,15-0,18 мг.
Пониженное содержание сахара в нектаре цветков у гречихи в наших условиях, видимо, была причиной сравнительно слабого посещения ее пчелами в течение последних лет.
Таким образом, для увеличения медоносной ценности гречихи и улучшения посещения ее цветков пчелами необходимо производить посев гречихи хотя бы в два срока, что удлинит период ее цветения, а введение нектаропродуктивных сортов в парозанимающие смешанные посевы улучшит кормовую базу пчеловодства.
Спасибо вам за внимание драгоценный мой читатель. Надеюсь, вы с пользой провели время за чтением моей новой статьи. Я хотела бы узнать, понравилась ли она вам, может быть, что-то в вас пробудила. Если у вас есть вопросы или пожелания, пожалуйста, выскажите их в комментариях ниже.
А еще вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством оранжевых звездочек.
Чтобы не пропустить очередную статью и обсудить ее, вы можете подписаться на обновление блога. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для любителей природы. Ну а я всегда рада видеть вас и уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезного и интересного для себя.
С уважением, Наталья Александровна
Источник: https://bytrina11.ru/zhizn-rastenij/medonosnye-sorta-grechihi-i-soderzhanie-sahara-v-nih.html
Как цветет гречиха
Гречиха – однолетний представитель семейства Гречишные – важнейшая посевная крупяная культура после пшеницы, ржи и ячменя. Кроме этого гречиха, благодаря своему цветению, является ценной медоносной культурой.
Содержание статьи
- Что за растение гречиха
- Цветение гречихи
- Гречиха как медонос
В европейской части России, Казахстане, Сибири и на Дальнем Востоке гречиха используется не только для производства купы гречки, но и в качестве медоноса. Гречиха имеет ребристый стебель, высотой около полуметра. На нем располагаются от 8 до 10 боковых ветвей.
Листья очередные, сердцевидно-треугольные. Цветки гречихи белого или розово-белого оттенка, обоеполые, с тычинками разной длины. Располагаются в щитковидных соцветиях, которые находятся на концах пазушных ветвей. Цветок гречихи имеет 8 нектарников (по числу тычинок). Пыльца у цветка темно-желтая.
Начало цветения гречихи – конец июля.
Гречишное поле в цвету смотрится очень красиво – будто окутанное беловато-розовым облаком. Период цветения продолжительный – более месяца. На одном растении за это время образуется около тысячи цветков, каждый из которых цветет только один день. Нектар, который они выделяют, охотно собирают пчелы, особенно при теплой погоде (+26°С).
При повышении влажности до 80% сахаристость нектара увеличивается, поэтому гречишный мед быстро кристаллизуется.
С одного гектара посеянной гречихи пчелы за сезон собирают до 100 килограммов меда. Мед, собранный с гречихи, считается очень ценным и целебным. Он имеет коричневый оттенок, обладает резким вкусом и сильным ароматом.
Пчелы не только собирают нектар с цветков гречихи, но и опыляют культуру, что повышает ее урожайность. Поэтому пчел-опылителей в период цветения гречихи специально привозят и на поля, выставляя по 3-4 улья на гектар.
Если опоздать с завозом пчел всего на пару дней и пропустить начало цветения гречихи, на каждом гектаре теряется до 6 кг меда.
При внесении минеральных удобрений нектара цветами гречихи выделяется гораздо больше. А семена гречки завязываются активнее, если пчелы посещают каждый цветок многократно. Поэтому гречка высевается широкими рядами, а предшественниками ее обычно являются бобовые культуры или озимые.
Для того чтобы продлить цветение гречихи и время медосбора, ее высевают дважды или трижды за сезон, с интервалом 10-15 дней. Семена гречихи можно высевать довольно рано, как только почва прогреется до +12°С. А цветет гречиха весь август.
В это время другие нектароносы уже заканчивают цветение, поэтому цветы гречки являются единственным источником нектара для работящих пчел.
Распечатать<\p>
Как цветет гречиха
Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-881884-kak-cvetet-grechiha-
журнал Пчеловодство – Гречиха посевная — неисчерпанный медовый ресурс
Гречиха — традиционно ценная крупяная и медоносная культура России. Нектаропродуктивность сортов в 40–50-е годы прошлого века была в среднем 60 кг/га (Глухов М.М., 1950), а урожайность в 10–12 ц/га зерна считалась приличной. При посевных площадях в 1,5–2,0 млн га такая продуктивность позволяла удовлетворять потребности населения в гречневой крупе и меде.
В настоящее время селекция гречихи с учетом признака нектаропродуктивности проводится в Татарском НИИСХ совместно с НИИ пчеловодства РАСХН. Так, в производстве широко возделывается сорт Саулык, который имеет повышенные показатели нектаропродуктивности и урожайности. В Сибирском НИИ растениеводства и селекции этот сорт дал урожай 41,2 ц/га.
Хочется отметить, что гречиха посевная на настоящий момент по-прежнему остается основной медоносной культурой во многих регионах России. Даже при самой низкой нектаропродуктивности посевов — 60 кг/га — при посевной площади 1 млн га мы имеем нектарный запас в 60 тыс. т.
Выбор сортов с высокой нектаропродуктивностью, применение рациональных агротехнических приемов, в первую очередь рациональных сроков и способов посева, внесения удобрений и прочее, позволяет увеличить нектаропродуктивность в 2–3 раза. И это не предел.
Ученые разных стран уже получали рекордную нектаропродуктивность гречихи — 300–500 кг/га.
В.П.НАУМКИН
ФГБОУ ВПО «Орловский
государственный аграрный университет»
Аннотация. Рассмотрены вопросы использования гречихи посевной как важной медоносной культуры для улучшения кормовой базы пчеловодства.
Ключевые слова: гречиха, селекция сорта, коллекция, урожайность, пчелы, нектаропродуктивность.
ЛИТЕРАТУРА 1. Глухов М.М. Важнейшие медоносные растения и способы их разведения — М., 1950. 2. Зотиков В.И., Наумкина Т.С., Сидоренко В.С. Современное состояние и перспективы развития производства гречихи в России // Вестн. ОрелГАУ. — 2010. — №4(25). 3. Наумкин В.П. Продуктивность нектара и пыльцы гречихи // Пчеловодство. — 1991.
— №7. 4. Наумкин В.П. Сорт и медопродуктивность гречихи // Зерновые культуры. — 1991. — №2. 5. Наумкин В.П. Сравнительное изучение сортов гречихи // Сб. науч. тр. по пчеловодству ОрелГАУ. — Орел, 2009. — Вып. 17. 6. Наумкин В.П., Мазалов В.И. Рекомендации по возделыванию гречихи посевной как медоносной куль- туры — Орел, 2012.
7. Остащенко-Кудрявцева А.К. Селекция на нектарность как условие повышения урожайности семян и улучшения кормовой базы для пчел // Пчеловодство. — 1938. — №4.
Buckwheat – an inexhaustible resource of honey
V.P.NAUMKIN
Buckwheat – traditionally a valuable cereal and honey culture of Russia. Nectar varieties in 40-50s of the last century has been an average of 60 kg/ha (MM Glukhov, 1950), and the yield of 10-12 kg/ha of grain was considered decent. When the crop area in the 1.5-2.0 million hectares of such productivity caters to the needs of the population and buckwheat honey.
Currently, the selection of buckwheat with the characteristic nectar conducted in the Tatar Research Institute for Agriculture, together with the Research Institute of beekeeping. For example, in the production of widely cultivated variety Saulyk that has increased rates and yields nectar. In the Siberian Institute of Plant and breeding this variety gave a crop of 41.2 c/ha.
We note that buckwheat to date remains the main honey crop in many regions of Russia. Even at the lowest nectar crops – 60 kg/ha – in the sown area of 1 million hectares, we have stock of nectar to 60 thousand. Tons.
The choice of varieties with high nectar production, rational use of agricultural practices, primarily rational terms and methods of sowing, fertilizer application and so on, can increase the nectar of 2-3 times. And this is not the limit.
Scientists from different countries have already received a record buckwheat nectar – 300-500 kg/ha.
Annotation. The problems of using buckwheat honey as an important culture for the improvement of bee forage.
Keywords: buckwheat, varietal selection, collection, yield, bees, nectar.
Читайте также
сен 4, 2015июль 29, 2015мая 27, 2016июнь 16, 2015окт 12, 2014июнь 29, 2016нояб 26, 2017янв 28, 2017июнь 24, 2014июль 23, 2015окт 4, 2014июль 17, 2014сен 7, 2016июнь 8, 2017авг 17, 2016
Источник: http://beejournal.ru/medonosnaya-baza-i-opylenie/1981-grechikha-posevnaya-neischerpannyj-medovyj-resurs
Поле гречихи
Гречиха во многих регионах России является одним из основных полевых медоносов. Кроме того, гречиха – это важнейшая крупяная культура, занимающая большие площади пашни. О значении этой замечательной культуры скажу чуть позже, а начать хочется с меткого народного изречения – пословицы, вернее присловия:
“Гречиха и мёд – сестра и брат”. А как цветёт поле гречихи! Густо пахнущее гречихой белое поле зовёт медоносных пчёл, и они торопятся, пока позволяет погода. Контрольный улей показывает приятную добавку мёда.
Гречиха посевная – одно из первостепенных медоносных и крупяных растений. Цветок гречихи выделяет нектар и очень питательную пыльцу. Медопродуктивность гречихи колеблется от 70 до 100 кг с одного гектара.
А когда возделывание гречихи проводится в условиях высокой агротехники, то медопродуктивность может возрасти в три раза. Зацветает гречиха посевная на 35 – 40-й день после всходов. Продолжительность цветения 30-40 дней.
Посев гречихи
Радость от гречишного поля может быть лишь в том случае, если посев проведён в хорошо подготовленную почву и в тёплые майские дни. Посев гречихи способствует уничтожению таких вредных сорняков, как пырей, осот и овсюг.
Посев гречихи лучше проводить в середине мая-начале июня. Это обеспечит медосбор во второй половине июля и в августе.
Если допустить запоздалые посевы, когда цветение гречихи сдвинется на конец августа и сентябрь, то можно не получить ни мёда, ни семян. Особенно это опасно для Сибири и других северных территорий России и Канады.
В это время в таких климатических зонах ночью холодно, случаются заморозки, поэтому в лучшем случае нектар выделяется 2 – 3 часа за день.
Наиболее рационально посеять гречиху в три срока: 15 и 25 мая, 5 июня. Тогда более двух месяцев гречиха обеспечит прекрасный медосбор. Безусловно, за такой период будут “окна” хорошей погоды, что позволит получить и мёд, и кашу.
Норма высева гречихи
Нормы высева гречихи, применяемые в её производстве, колеблются очень широко, В разных почвенно-климатических зонах рекомендуются следующие нормы высева семян гречихи: от 50 до 90 кг/га.
Глубина заделки семян зависит от механического состава и влажности почвы. Обычно рекомендуется мелкая заделка на глубину 4-5 см на тяжелых почвах, склонных к заплыванию, и более глубокая, на 5-7 см, на более окультуренных структурных почвах; при пересохшем верхнем слое почвы семена заглубляют на 8-10 см.
Цветки гречихи
У этой культуры, как известно, одна половина растения имеет цветки с короткими пестиками и длинными тычинками, другая – наоборот. Завязывание семян возможно только за счёт пыльцы, перенесённой с цветков другого растения.
Мастерам гречишного поля помогают пчёлы, так как без них семена у культуры гречихи не завязываются.
Справедливости ради скажу, что цветы гречихи посещают и другие виды насекомых, но основными опылителями являются именно медоносные пчёлы. В это время “пахнет поле гречихой несжатой”.
Удивительно, но факт: во время цветения гречихи на гектаре посевов ежедневно раскрывается до миллиарда цветков, причём продолжительность их жизни всего один день.
Цветки гречихи распускаются рано утром. Есть погода – цветок оплодотворится, будет семя. В плохую погоду, когда пчёлы не посещают гречишное поле, не опылившийся за день цветок засыхает и отпадает.
Наибольшее количество нектара цветки гречихи выделяют с утра до обеда. Это происходит из-за особенностей нектарников соцветий гречихи, которые всегда открытые и при сильном ветре, в жару нектар высушивается, и пчёлы перестают посещать гречишное поле.
Урожай гречихи
Урожай гречихи зависит от многих условий, в частности, погодных, но главное условие повышения урожайности этой культуры – обеспечение подвоза пчёл к полю гречихи.
Наличие 2 – 4-х пчелосемей на одном гектаре позволит опылить цветки и повысить урожайность гречихи в два раза. Это лучшие показатели, а в среднем подвоз пасек к полям во время цветения гречихи увеличивает урожай её зерна на 50%.
Никакой другой отдельно взятый агротехнический приём не может дать такой ощутимой прибавки урожая, как опыление медоносными пчёлами.
Гречиха – растение, требующее не только опыления посевов, но и соблюдения всех элементов технологии её возделывания. Для этого требуется:
- соблюдение сроков посева;
- внесение удобрений;
- качественная обработка почвы;
- посев районированных сортов;
- подбор наиболее подходящих предшественников гречихи. Лучшими предшественниками гречихи являются кукуруза на силос, зернобобовые, картофель, озимые зерновые и др.
Приведённые основные агротехнические требования при выращивании гречихи позволяют получить высокие урожаи семян, а также собрать товарный мёд.
Для сведения читателей привожу цифры по урожайности. Она колеблется от 10 до 25 ц /га и выше.
Уборка гречихи
Фактический намолот всегда значительно ниже, чем урожай на корню. Это следствие больших потерь при уборке.
Уборка гречихи производится при побурении большей части плодов на растении. Полного вызревания растений обычно не ждут, так как могут осыпаться лучшие первые плоды.
Сбор гречихи проводится раздельным способом, то есть сначала идёт скашивание жаткой, подсушивание и дозревание растений в валках 5-7 дней, а затем ведётся обмолот зерновым комбайном.
Высота среза при скашивании должна быть 15-20 см, чтобы валки не проваливались и хорошо просыхали на стерне.
Для предотвращения потерь зерна при его обрушении уменьшают частоту оборотов барабана уборочного агрегата до 450-500 оборотов/мин. Зерно сразу очищают и доводят до товарных кондиций.
Гречиха как удобрение
Корневища и пожнивные остатки гречихи содержат большое количество фосфора и калия, поэтому она как удобрение является хорошим предшественником для яровых и озимых зерновых культур.
Значение гречихи
Более выгодной и полезной культуры, чем гречиха, просто нет. Выращивание гречихи способствует подъёму экономики, развитию пчеловодства, так как производится одновременно зерно для выработки крупы и натуральный мёд.
В увеличении производства этих ценных продуктов питания должны быть заинтересованы фермеры, агрономы, Министерства сельского хозяйства и органы государственной власти, от которых зависит экономика и продовольственная безопасность страны.
Источник: http://doroshenkoaa.ru/rol-medonosnoi-bazy/pole-grechikhi
Загрузка...
